Artikulo

Sonoma Valley Tasting Itinerary: Araw 2

ni Courtney Cochran

Kenwood at Glen Ellen
Isang madaling biyahe sa hilaga mula sa Sonoma, ang mga alak ng alak malapit sa mga nayon ng Kenwood at Glen Ellen ay nagsenyas ng napakahusay na mga hospitality hospital at ang dramatikong backdrop ng Mayacamas Mountains.

kenwoodVineayrds.jpg Kenwood Vineyards
Inilalagay ng Kenwood ang bansa sa iyong pagbisita sa Wine Country salamat sa rustikong-chic na pagsubok na silid na nakalagay sa isang welcoming, circa-1906 Redwood barn. Ang paggalaw malapit sa reputasyon ni Sonoma para sa mga responsableng hakbang sa kapaligiran, gumagamit si Kenwood ng napapanatiling negosyo at mga kasanayan sa winemaking sa paggawa ng iba't ibang uri ng mga alak, na ang karamihan ay inaalok araw-araw sa tasting room. Huwag palalampasin ang makasaysayang serye ng Jack London ng mga nagwaging parangal, na ginawa bawat taon mula sa mga ubasan ng lava na terraced sa kilalang Jack London Ranch sa Glen Ellen.
9592 Sonoma Hwy., Kenwood, CA 95452 * (707) 833-5891 * @KenwoodVineyard


stFrancis.jpg Winery ng St. Francis at Mga Vineyard
Nanatiling tapat sa pilosopiya ng mga nagtatag nito ng 'pinakamataas na pagkuha, kaunting interbensyon' (basahin: buong-katawan, buong-lasa na alak) sa mga nakaraang taon, ang St. Francis ay tahanan ngayon sa isang nakakaakit na sentro ng bisita na medyo humuhuni sa aktibidad. Higit pa sa pagtikim ng alak, ang mga aktibidad na inaalok ay kasama ang pagpapares ng 'Charcuterie on the Patio' araw-araw sa tag-araw, gourmet na maliit na kagat ng alak at mga pares ng pagkain araw-araw sa buong taon, at mga paglalakad sa paglalakad na sinusundan ng mga panlasa sa silid-aklatan ('Mga Cation sa Alak') tuwing Sabado at Linggo (inirekumenda ang mga pagpapareserba). Higit pa rito, inaanyayahan ang mga pangkat na magparehistro para sa mga pasadyang workshop ng aroma at mga blending seminar.
100 North Pythian Rd., Santa Rosa, CA 95409 * (888) 675-9463 * @StFrancisWinery

ledsonWinery.jpg Ledson Winery at Vineyards
Madaling ang pinaka-kamangha-manghang hitsura ng alak sa Sonoma, ang inspiradong gothic na Ledson ay engrandeng tinukoy bilang 'kastilyo' ng mga bisita ng Wine Country. Isang kamangha-manghang arkitektura, ang mga charms ng alak na may kamay na ginawa nitong mga panlasa ng bar, napakaraming mga hagdan at turrets, at higit sa limang milyang mga gayak na gawa sa kahoy at mga inlay. Higit pa sa kendi sa mata, ang mga maliliit na alak ng artisan ng lugar - ang pinakamahusay sa mga ito ay higit na nilikha mula sa Merlot at na-modelo pagkatapos ng mga bituin ng Right Bank ng Bordeaux - sulit na bisitahin. Gourmet hanggang sa wakas, ang on-site na pamilihan ng Ledson ay mangyaring ang mga picnicker din, na malugod na kumuha ng isang pagpipilian ng mga handog ng gourmet upang masiyahan sa gitna ng mabait na lugar na pinagtutuunan ng oak.
7335 Sonoma Hwy., Kenwood, CA 95409 * (707) 537-3810

Inirerekumendang