Artikulo

Mga Wineries ng Shenandoah Valley: Isang Tineraryong Paglasa

Unti-unting inuutos ng Virginia ang pambansang atensyon kasama ang mga nagwaging premyo. Simula nang itaguyod ang Founding Father at oenophile na si Thomas Jefferson nang may karangalan, 'Ang mabuting alak ay isang pangangailangan sa buhay para sa akin,' ang kanyang dakilang estado ay nakakuha ng pagbubunyi para sa mga Cabernet Franc at Viogniers nito. Ang isang paglalakbay sa kalsada sa pamamagitan ng luntiang, nakamamanghang Shenandoah Valley ay isang mainam na paraan upang tikman ang terroir ng Virginia at kunin ang likas na kagandahan nito.

Araw 1

cedar-creek-ubasan-680
Pinagmulan ng Imahe: Yelp

Cedar Creek Vineyard
7384 Zepp Rd.
Star Tannery, VA 22654
(540) 436-8394
TripAdvisor: 5 bituin, 8 mga review
Mga Pagpapareserba: Hindi kinakailangan
Mga Direksyon: Mula sa I-81, State Rte 623 hanggang State Rte 600. Lumiko sa kaliwa papunta sa VA-42 / W Reservoir Rd. Lumiko pakanan sa State Rte 605, pagkatapos ay magpatuloy diretso sa State Rte 763. Lumiko sa kaliwa papunta sa State Rte 676. Lumiko sa kanan sa State Rte 623 / State Rte 676, pagkatapos ay kumaliwa sa State Rte 600. Panatilihin ang kanan upang manatili sa State Rte 600, Ang Cedar Creek Vineyard ay nasa kanan.

Ang boutique na ito, pag-aari ng pamilya na ubasan ay nagdadalubhasa sa nagwaging award na Chardonnay at Cabernet Francs. Ang 77-acre farm ng Cedar Creek Vineyard ay matatagpuan sa mga bundok ng Northwestern Shenandoah Valley, sa tabi ng pampang ng makasaysayang Cedar Creek. Ang Cedar Creek Vineyards 'Chardonnay ay nasa edad na American oak pitong hanggang 10 buwan bago ang bottling, at ang Cabernet Franc sa loob ng 10 buwan sa American Oak. Tip ng tagaloob: Mag-impake ng piknik, bumili ng isa sa mga bote na nagwagi ng alak, umupo sa likurang terasa, at tangkilikin ang kamangha-manghang tanawin ng malumanay na lumiligid na Blue Ridge Mountains.

hilagang-bundok-ubasan - & - winery-680
Pinagmulan ng Imahe: Yelp

North Mountain Vineyard at Winery
4374 Swartz Rd.
Maurertown, VA 22644
(540) 436-9463
TripAdvisor: 4 na bituin, 38 mga review
Mga Pagpapareserba: Hindi kinakailangan
Mga Direksyon: Mula sa Cedar Creek Vineyard, magtungo sa timog patungo sa State Route 642 para sa 0.2 miles, kumanan pakanan papunta sa State Route 642 para sa 0.5 miles, kumaliwa sa State Route 655 para sa 0.4 miles, at pagkatapos ay kumaliwa sa State Route 623 para sa 1.2 miles. Lumiko pakanan sa Ruta ng Estado 600 at pagkalipas ng 4.4 milya pagkatapos ay kumanan pakanan upang manatili sa State Route 600, at pagkatapos ng 3 milya, ang North Mountain Vineyard & Winery ay nasa iyong kanan.

Nag-aalok ang North Mountain Vineyard & Winery ng isang hanay ng mga varietal ng alak, mula sa Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Riesling, at Traminette, pati na rin ang mga German-Austrian variety na Gruner Veltliner at Zweigelt. Maginhawa hanggang sa apoy sa mahusay na silid at sumipsip ng alak, maglakad lakad sa mga hardin ng bulaklak, o suriin ang tindahan ng regalo ng alak kasama ang mga item na ginawa ng mga lokal na artesano. Kung ang pagbisita sa ubasan ay bumagsak sa isang Sabado, masisiyahan ka sa live na musika. Tip ng tagaloob: Para sa isang kakaibang bagay, hilingin na subukan ang matamis na Virginia Apple Wine, na gawa sa 100 porsyentong Golden Delicious at Fuji na mga mansanas, na napili sa Shenandoah Valley.

muse-vineyards-680
Pinagmulan ng Imahe: Yelp

Muse Vineyards
16 Serendipity Ln.
Woodstock, VA 22664
(540) 459-7033
Mga Pagpapareserba: Kailangan
Mga Direksyon: Mula sa North Mountain Vineyard & Winery, dumaan sa State Route 609 at Hollingsworth Road para sa 1.6 na milya hanggang sa South Water Street sa Woodstock. Magpatuloy sa South Water Street hanggang North Lee Street sa 1.2, at pagkatapos ay sundin ang State Route 642 / Swartz Road sa 4.7 milya papuntang Muse Vineyards.

Mas mababa sa tatlong milya silangan ng kakaibang bayan ng Woodstock, ang Muse Vineyards ay matatagpuan sa pampang ng Ilog Shenandoah sa isang lugar na sinasaka mula pa noong ika-17 siglo ng mga nanirahan sa Mennonite. Ang pagawaan ng alak ay kilala sa balanse at klasikong mga alak, na batay sa sistemang domaine ng Pransya na gumagawa ng mga alak ng Bordeaux at Rhone Valley. Ang mga puting alak ay Chardonnay, Roussanne, at isang timpla ng mga pagkakaiba-iba ng Rhône kabilang ang Marsanne at Viognier. Tip ng tagaloob: Ang pulang alak-si Clio-ay isang pantay na pantay na pagsasama ng apat na mga pagkakaiba-iba ng Bordeaux-Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, at Cabernet Sauvignon-at nagwagi sa 2015 Governor's Cup.

Araw 2

shenandoah-mga ubasan-680
Pinagmulan ng Imahe: Shenandoah Vineyards at Yelp

Shenandoah Vineyards
3659 South Ox Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-8699
TripAdvisor: 4 na bituin, 40 mga review
Mga Pagpapareserba: Hindi kinakailangan
Mga Direksyon: Lokasyon 4.4 milya timog ng Woodstock, mula sa Interstate 81. Mula sa I-81, kumaliwa sa State Rte 686.

Ang mga nagpayunir ng industriya ng alak sa Virginia, sina Jim at Emma Randel ay nagtanim ng mga unang ubasan ng ubasan noong 1976. Sa Randando's Shenandoah Vineyards, ang alak ay ipinares sa mayamang kasaysayan ng estate-isang bukid na mayroon na mula pa noong 1700s. Ang pagawaan ng alak na ito ay nag-aalok ng mga kagustuhan ng mga nanalong premyo na alak sa isang kamalig sa panahon ng Digmaang Sibil: minsan, ang silong ay nakalagay ang mga hayop sa bukid, at ang silid na pagtikim ay matatagpuan kung saan nakaimbak ang mga bale ng hay. Tip ng tagaloob: Tanungin si Emma, ​​na kilala bilang 'Grand Dame of the Virginia Wine,' para sa isang oral history ng estate habang sumisipsip ka sa tasting room.

lobo-agwat-ubasan-680
Pinagmulan ng Imahe: Yelp

Wolf Gap Vineyard
123 Stout Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-3306
TripAdvisor: 4 na bituin, 42 mga review
Mga Pagpapareserba: Hindi kinakailangan
Mga Direksyon: Mula sa Shenandoah Vineyards, magtungo sa 0.1 milya hilagang-kanluran sa State Route 706 patungo sa State Route 707, at pagkatapos ay kumanan pakanan papunta sa State Route 707. Pagkatapos ng 0.6 milya, kumanan pakanan papunta sa State Route 694, kung saan magmo-drive ka para sa 0.7 milya at pagkatapos ay pakanan papunta sa Ruta ng Estado 691. Magpatuloy diretso sa Ruta ng Estado 682 sa 1.6 na milya, kumanan pakanan papunta sa Ruta ng Estado 675, at pagkatapos ng 1.9 milya, kumaliwa sa Ruta ng Estado 686. Pagkatapos ng 1.6 na milya, ang Wolf Gap Vineyard ay nasa iyong kaliwa.

Ang Wolf Gap Vineyard ng Edinburg ay gumagawa ng eksklusibong maliit na mga batch ng mga vintage red, puti, at timpla. Matatagpuan sa isang 50-acre estate sa Shenandoah Valley, ang pagawaan ng alak na ito ay may mga nakamamanghang tanawin ng Great North Mountains mula sa deck ng pagtikim nito. Kabilang sa mga pulang pagkakaiba-iba ang Cabernet Franc at Bordeaux-style na pagsasama ng Mariage, at ang mga puti ay may kasamang isang maliit na na-oak na Chardonnay at semi-sweet na Rose. Tip ng tagaloob: Kung ikaw ay nasa mga alak na panghimagas, hilinging subukan ang blueberry wine, isang matamis na elixir na ginawa mula sa 100 porsyento ng ligaw na Maine blueberry.

kuweba-tagaytay-ubasan-680
Pinagmulan ng Imahe: Yelp at Cave Ridge Vineyard

Cave Ridge Vineyard
1476 Conicville Rd.
Mt. Jackson, VA 22842
(540) 477-2585
TripAdvisor: 4.5 bituin, 45 mga review
Mga Pagpapareserba: Kinakailangan para sa mga pangkat ng 6 o higit pa
Mga Direksyon: Mula sa Wolf Gap Vineyard, magtungo sa hilaga para sa 0.2 na milya patungo sa State Route 703. Dadalhin ka ng isang bahagyang kaliwa papunta sa State Route 703 / Conicville Road, kung saan magpapatuloy ka sa kalsada sa loob ng 0.5 milya, pagkatapos ay kumuha ng isang bahagyang kanan papunta sa State Route 716 para sa 0.2 milya. Lumiko pakanan papunta sa Ruta ng Estado 694 at magmaneho ng 2 milya, at magpatuloy diretso sa Ruta ng Estado 707. Pagkatapos ng 0.6 milya, kumaliwa sa State Route 706, at pagkatapos ng 0.1 milya ang Cave Ridge Vineyard ay nasa kaliwa mo.

Ang pagmamay-ari at pinamamahalaan ng pamilya, ang Cave Ridge Vineyard, na kilala sa paggawa ng mga alak na nagbibigay-diin sa character na prutas, ay matatagpuan sa paanan ng Virginia's Blue Ridge Mountains, kung saan matatanaw ang luntiang Shenandoah Valley. Ang mga pagkakaiba-iba mula sa mga naka-bold na pula tulad ng Fossil Hill Reserve 2011 (isang timpla ng Cabernet Franc, Petite Verdot at Chambourcin) at ang Red Silk 2010 Cabernet Franc ('pinakamahusay na Cabernet Franc na mayroon sila,' ayon sa Magazine sa Virginia Wine Lover) hanggang sa maputi ang mga puti tulad ng prutas na La Petite Traminette at Riesling 2013, isang nagwaging Cup ng Gobernador. Tip ng tagaloob: Ang nag-award na nagwagi sa Virginia Governor's Cup na Fossil Hill Reserve ay pinangalanan para sa mga fossil ng ammonite na natagpuan sa estate ng ubasan.

Gamit ang backdrop ng Blue Ridge Mountains, ang landas ng alak ng Shenandoah Valley ay gumagawa ng isang tahimik at nakakarelaks na pakikipagsapalaran na wala sa daanan. Habang natitikman ang mga nagwaging award na alak, maiibig ka rin sa bansa ng alak sa Virginia kasama ang mga magiliw na may-ari ng ubasan, mga simpleng silid na pagtikim, at magagandang natural na paligid.


Inirerekumendang