Artikulo

Mga Breweries ng Oregon



Inumin

Oo, kami winecountry.com ngunit hindi nangangahulugang lahat tayo ay alak sa lahat ng oras. Nasa negosyo kaming magbigay ng aming mga bisita ng hindi kapani-paniwalang mga ideya sa bakasyon. Kung pupunta ka sa Oregon na bansa ng alak, mapapangako ka sa hindi kapani-paniwala na Pinot Noir, Pinot Gris at iba pa. Ngunit mawawala ka kung lumaktaw ka sa isang serbesa ng serbesa o dalawa. Ang tanawin ng bapor ng Oregon ay sumasabog at nakita namin ang ilan sa mga kinakailangang ihinto kapag nasa magandang bahagi ka ng PNW.



Deschutes Brewery

Deschutes Brewery Deschutes Brewery Tours at Tasting Room
901 SW Simpson Ave
Bend, O 97702
(541) 385-8606

Deschutes Bend Pub
1044 NW Bond Street
Bend, O 97703
(541) 382-9242

Deschutes Portland Public House
210 NW 11th Ave.
Portland, O 97209
(503) 296-4906

Itinatag noong 1988 sa Bend, O bilang isang brew pub, ang Deschutes ay isa sa pinakamalaking breweries ng bapor sa bansa. Ang orihinal na lokasyon ay nananatiling kabit sa bayan ng Bend at ang negosyo ay pinalawak na may isang serbesa sa Portland at isang silid sa pagtikim sa pasilidad sa paggawa ng serbesa Bend. Ang pangangailangan ay lumago sa buong bansa para sa mga serbesa tulad ng Black Butte Porter at Mirror Pond Pale Ale at ang mga plano ay gumagana para sa isang brewery ng East Coast sa Roanoke, Va. Nag-aalok ang pasilidad sa produksyon ng Bend ng libreng mga gabay na paglilibot at nagbebenta ng mga souvenir at growler ng beer.

Tip ng tagaloob: Ang parehong mga restawran ay kilala sa kanilang mahusay na pagkain na nagtatampok ng mga sariwa, lokal na sangkap. Mayroong maraming mga item sa menu sa Bend pub na nagtatampok ng ginugol na butil mula sa proseso ng paggawa ng serbesa.



Rogue Ales Brewery

Rogue Ales Brewer's sa Bay
2320 OSU Drive
Newport, O 97365
(541) 867-3664

Rogue Ales Public House
748 SW Bay Blvd.
Newport, O 97365
(541) 265-3188

Itinatag ng tatlong mga executive ng Nike, nagsimulang magluto ang Rogue sa basement ng 60-upuan na Ashland, OR brew pub noong 1988. Kilala ang Rogue sa iba't ibang uri ng mga beer kabilang ang mga magagaling nitong IPA at sikat na Dead Guy Ale na lahat ay natatangi at nakakaakit bote. Ang serbesa ay nagpapatakbo ng 'mga meeting house' sa Newport, Astoria, Tygh Valley, Independence at Portland, O plus mga lokasyon sa San Francisco at Issaquah, WA. Ang mga lokasyon ng Rogue Farms ay nag-aalok ng mga tagahanga ng pagkakataong makita mismo kung saan lumaki ang pangarap na rye at malting barley. Mayroong dalawang palapag na serbesa sa Newport brewing facility na may magagandang tanawin ng lokal na marina. Inaalok ang mga paglilibot araw-araw.

Tip ng tagaloob: Ang lahat ng mga lokasyon ng Rogue meeting house ay bukas 365 araw sa isang taon at magiliw sa pamilya at aso.



Buong Sail Brewing Co.

Buong Paglalayag Buong Sail Brewing Co.
506 Columbia St.
Hood River, O 97031
(541) 386-2247

Ang Full Sail Brewing Co. ay isa sa mga unang microbreweries sa Oregon at lumaki na maging isa sa pinakamalaking breweries ng bapor sa bansa. Itinatag at punong-tanggapan ng lungsod sa Hood River, Ore. Mula pa noong 1987, ang Full Sail ay nag-aalok ng apat na libreng gabay na paglilibot sa brewery araw-araw. Ang isang tanyag na brew pub ay nakalagay din sa pasilidad ng serbesa. Mayroon silang isang linya ng mga beer mula sa kanilang mga pangunahing serbesa ng mga amber ales, IPA at pilsner hanggang sa mga session at reserba ng brewmaster.

Tip ng tagaloob: Ang brewery ay may hindi kapani-paniwala na tanawin ng Columbia River Gorge kaya siguraduhing kumuha ng upuan malapit sa bintana para sa isang magandang tanawin ng iyong serbesa!



Ang Barley Brown's Beer at Brew Pub

Barley Browns BeerBeer Restaurant ng Barley Brown
2190 Main St.
Baker City, O 97814
(541) 523-4266

Ang Taphouse ni Barley Brown
2200 Main St.
Baker City, O 97814
(541) 523-beer

Ang Barley Brown's Beer ay isang nakatagong hiyas na nagdadalubhasa sa mga maliliit na beer na gawa sa kamay sa maliit na lungsod ng Baker City, Ore. Ang negosyo na pagmamay-ari ng pamilya ay nagsimula noong 1998 at ang mga malikhaing beer, tulad ng Sled Wreck at Shredder's Wheat, ay nanalo mga parangal mula pa. Ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa pinakahalagahang restawran ni Barley Brown, na nasa tapat lamang ng kalye mula sa serbisyong paggawa ng serbesa, at silid sa pagtikim.

Tip ng tagaloob: Ang Pallet Jack IPA ni Barley Brown ay inuwi ang gintong medalya sa prestihiyosong kategoryang American-Style India Pale Ale sa 2013 Great American Beer Festival, na kilala bilang 'the Oscars of beer.'



Cascade Brewing Barrel House

Cascade Brewing Cascade Brewing Barrel House
939 SE Belmont St.
Portland, O 97214
(503) 265-8603

Kilala ang Cascade Brewing Barrel House ng Portland sa maasim, mga beer na may edad nang bariles. Ipinagmamalaki ng mga brewer ang pag-iisip sa labas ng kahon sa kanilang mga brew na hindi pinapansin ang anumang mga alituntunin sa istilo. Ang Cascade ay nakakuha ng isang napakabihirang 100 rating mula sa Beer Advocate, na nagsasalita sa kanilang mataas na pamantayan ng kalidad. Ito ay nagkakahalaga ng isang pagbisita sa Barrel House upang tikman ang paggalaw ng maasim na beer.

Tip ng tagaloob: Ang brew pub ay may higit sa 24 umiikot na taps ng beer, karamihan ay maasim. Mayroong mungkahi ng pagpapares ng serbesa sa menu para sa halos bawat item.



Buhok ng Dog Brewing Company

Buhok ng Dog Brewery Buhok ng Dog Brew Company / Brewery at Tasting Room
61 SE Kalye Yamhill
Portland O 97214
503.232.6585

Sinimulan ng brewer at chef na si Alan Sprints noong 1993, ang Hair of the Dog Brewing Company ay naging isang paboritong Portland na kilala sa mga hindi pangkaraniwang serbesa. Ang mga beer ay naka-air condition na bote upang mapabuti sa pagtanda at magkaroon ng mataas na nilalaman ng alkohol. Sa brewery at tasting room, nagtatampok ang menu ng maraming mga sandwich at maraming beer. Subukan ang unang serbesa ng serbesa ng Adam, na inilarawan bilang isang nakabubuting Old World ale batay sa isang istilong serbesa mula sa Alemanya.

Tip ng tagaloob: Ang Buhok ng Mga serbesa ng Aso ay maaaring itago sa temperatura ng silid at tatanda sa bote sa loob ng maraming taon kaya't ito ay magiging isang mahusay na serbesa na maiuwi!



Sampung Barel

10 Barrel BrewingSampung Barrel Brewing Brew Pub
1135 NW Galveston Ave.
Bend, O 97701
(541) 678-5228

Sampung Barrel Brewing
1411 NW Flanders St.
Portland, O 97209
(503) 224-1700

Ang Ten Barrel Brewing Co. ay itinatag noong 2006 ng mga kaibigan bilang Wildfire Brewing at nagpapatakbo ng mga breweries sa Bend, Portland, Denver at Boise. Binili ng Anheuser-Busch noong 2014, ang Ten Barrel ay mabilis na lumaki at naging isa sa pinakatanyag na beer ng Oregon sa loob lamang ng 10 taon. Ang nagwaging award na Apocalypse IPA, isang istilong Hilagang-Kanluran na India Pale Ale, at mga beer ng Cucumber Crush ay naging mga paborito.

Tip ng tagaloob: Ang proseso ng paggawa ng serbesa at mga sangkap ay hindi nagbago simula nang bumili si Anheuser-Busch ng Ten Barrel.



Kumpanya ng BridgePort Brewing

Kumpanya ng BridgePort Brewing Kumpanya ng BridgePort Brewing
318 NW Northrup St.
Portland, O 97209
(503) 241-7179

Ang BridgePort Brewing Co. na nakabase sa Portland ay tinawag ang sarili nitong 'Oregon's Oldest Craft Brewery' at kilala sa BridgePort IPA, Black Strap Stout at Blue Heron Pale Ale. Itinatag noong 1984 ng mga winemaker na sina Richard at Nancy Ponzi, ang BridgePort ay gumagawa din ng barleywine.

Tip ng tagaloob: Subukan ang inspirasyon ng sitrus na Stumptown CandyPeel IPA na magagamit sa buong taon.



Alameda Brewing Co.

alameda brew house Alameda Brewhouse
4765 NE Fremont St.
Portland, O 97213
503-460-9025

Ang Alameda ay isang standby sa Portland para sa mahusay na serbesa ng serbesa sa 20-barrel brewery nito sa Timog-silangang Portland at ang 5 bariles ng serbesa sa loob ng Northeast Portland Brewhouse. Ang pinakatanyag na serbesa nito ay ang Black Bear Stout XX na mayroong 'mga pahiwatig ng tsokolate at kape.'

Tip ng tagaloob: Sa paligid ng bakasyon tiyaking sinubukan mo ang pana-panahong Papa Noel's Olde Ale.


Inirerekumendang

Sarap ng Yountville Giveaway

Wine Guru
Artikulo