Ilan ang baso sa isang bote ng alak?
Ang mapanlinlang na simpleng sagot ay ...
Ang isang 'pamantayang ibuhos' ng alak ay 5 fluid ounces bawat baso. Kaya, ang isang pamantayang 750 ML na bote ng alak ay naglalaman ng humigit-kumulang na 5 servings.
Ngunit talagang hindi ganoon kadali!
Sapagkat, may iba't ibang laki ng paghahatid para sa ibamga uring alak!
Sa artikulong ito, eksaktong malalaman moilan baso ng alak ang nasa isang bote(depende sa uri ng alak), ang iba't ibang mga bote ng alak at sukat ng salamin, at kung magkano ang alak na dapat mong ihatid sa iba't ibang mga okasyon.
(Mag-click sa mga link sa ibaba upang pumunta sa isang tukoy na seksyon)
Sumisid tayo!
Ang isang pamantayang bote ay nagtataglay ng 750 milliliters (ml) ng alak o 25 fluid ounces. Kapag naghahatid ng alak, ang karaniwang halaga na karaniwang ibinuhos mo sa isang baso ay 5 ounces o halos 147 ML.
Kaya,ang isang solong bote ay maglalaman ng 5 baso ng alak.
Gayunpaman, ang bilang na ito ay mag-iiba depende sa uri ng alak at antas ng alkohol (alkohol sa dami o ABV).
Kung mas mataas ang nilalaman ng alkohol sa iyong bote ng alak, mas maliit ang paghahatid ng alak.
Iyon ang dahilan kung bakit maghatid sa iyo ang isang restawran ng isang mas maliit na paghahatid kung pipiliin mo ang isang mas malakas na alak at isang mas malaki pa kung pupunta ka para sa isang alak na light-alkohol. Pagkatapos ng lahat, hindi nila gugustuhin na ubusin mo ang labis na alkohol!
Nangangahulugan din ito na ang isang mataas na alak na alkohol ay magkakaroon ng mas mataas na bilang ng mga servings bawat bote ng 750ml.
Halimbawa, isang bote ng sparkling na alak gusto Asti Spumante (ABV 7% - 9%) ay halos 4 na servings. Samantala, ang isang mas malakas na alak tulad ng isang pinatibay na dessert na alak (ABV: 17% - 21%) ay maaaring magkaroon ng 9-12 servings dahil ang mga servings ay mas maliit.
Ngayon, tingnan kung ilang mga onsa sa isang bote ng alak ang nag-iiba ayon sa uri ng alak at ABV.
Kung mayroon kang madaling gamiting mga pagsukat, madali mong malalaman kung gaano karaming mga bote ng alak ang kakailanganin mo para sa iyong susunod na pagtitipon.
Gayunpaman, dapat mo ring isaalang-alang kung anong uri at sukat ng baso ng alak ang nais mong ihatid sa iyong alak.
Naisip mo ba kung bakit maraming iba baso ng alak mga hugis at sukat? At bakit hindi nila pinunan ang iyong baso kapag hinahain ka ng alak sa isang restawran?
Mayroong ilang mga kadahilanan kung bakit pulang alak ang mga baso ay mas malaki kaysa sa puting baso ng alak:
Kaya, sa susunod ay mag-iwan ng ilang puwang para sa pag-aeration sa iyong baso ng pulang alak at subukang pansinin ang spectrum ng mga aroma at mayamang lasa ng ubas na nakuha sa loob ng iyong baso.
Ang 750 ML na bote ng alak ngayon ay hindi palaging ang karaniwang sukat.
Ang unang naitala na paggamit ng isang bote ng baso ay ng mga Romano bilang kapalit ng mabibigat na mga amphoras (mga daluyan ng luwad na may dalawang hawakan). Nagtimbang sila ng higit sa 200 pounds at ang pagbuhos ng alak mula sa kanila ay labis na hindi maginhawa at hindi praktikal.
Ang pangunahing paglilipat sa mga bote ng salamin ay noong ika-17 siglo. Noon ang mga sukat ng bote ay natutukoy ng mga kasanayan sa blower ng salamin upang pumutok ang baso sa isang tukoy na laki.
Sa panahon ngayon, makakahanap tayo ng alak sa 17 magkakaibang laki ng bote ng alak!
Nakakatuwa, ikinategorya sila ayon sa dami at pinangalanan sila ayon sa mga hari sa Bibliya.
Narito ang mga laki ng bote at kung magkano ang alak na hawak nila:
Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong koleksyon ng alak na may mas maliit o mas malaking sukat ng bote, maaari kang maghanap para sa mga bote ng Magnum at Half.
Gayunpaman, ang paghahanap ng mas malaking sukat na bote ng alak ay magiging isang hamon na gawain. Karamihan sa mga tagagawa ng alak ay gumagawa ng alinman sa mas malaking format na bote sa limitadong dami o hindi sa lahat.
Kapag ang mga naturang bote ay nagawa ay mabilis na silang dinala sa mga subasta dahil sa kanilang pambihira at dahil mas maganda ang edad ng alak sa mas malalaking bote.
Ang pangunahing pagkakaiba ay nagmula sa pagkakalantad ng oxygen. Ang lahat ng laki ng mga bote ng alak ay may humigit-kumulang sa parehong halaga ng oxygen na tinatakan sa ilalim ng tapunan.
Gayunpaman, sa mas malaking bote, ang oxygen ay kumakalat sa isang mas malaking halaga ng alak. Ginagawa ang mas malaking bote na mas karapat-dapat sa edad dahil ang proseso ng pag-iipon ay mas mabagal at perpekto sila para sa pangmatagalang pag-iimbak ng alak o puhunan.
Taliwas, ang mas maliit na bote ay tumatanda nang mas mabilis dahil ang isang maliit na halaga ng alak ay nahantad sa parehong dami ng oxygen.
Pagdating sa karaniwang 750 ML na mga bote ng alak, lahat sila ay mayroong parehong dami ng alak.
Gayunpaman, ano ang pinakakaraniwang mga hugis ng bote ng alak?
Mayroong tatlong mga karaniwang hugis ng bote:
Mayroon ding ilang iba pang mga kagiliw-giliw na mga hugis ng bote ng alak tulad ng bote ng Champagne, ngunit mayroon pa ring hawak na parehong pamantayang halaga ng 750ml.
Ang isa pang di-pamantayan na hugis ng bote ay ang rosas ng pamilya Domaine Ott na ginawa sa Provence, France. Ang botelyang ito na nakadulas ay may isang matikas na pormang globular at isang maikling leeg.
Nagtataka upang malaman ang tungkol sa Mga alak na Pranses gusto Montrachet at iba pang mga Mga rehiyon ng alak na Pransya ?
Maaari ka ring makahanap ng higit pa tungkol sa ang pinakamahusay na mga tatak ng alak sa 2020!
Ang karaniwang pagbuhos ng alak ay 5 ounces o 147 ML.
Sige, punan ang iyong higanteng 300ml baso kapag nasisiyahan ka sa isang tahimik na inumin sa bahay. Ngunit pagdating sa pag-inom ng alak sa isang restawran o sa pagtikim ng alak, ang karaniwang sukat ng ibuhos ay hindi hihigit sa kalahati ng iyong baso.
Papayagan ka ng lahat ng labis na puwang na iyon sa baso ng alak galugarin ang alak sa lahat ng iyong pandama. Sa ganitong paraan, isinasawsaw mo ang iyong sarili sa mga bango at pagkakahabi ng iyong alak kaysa sa simpleng pagbaba ng isang basong alak kasama ang iyong pagkain.
Ngunit nalalapat ba ang parehong mga patakaran kapag naghahatid ka ng alak sa iba't ibang mga okasyon?
Narito ang kailangan mong malaman:
Maaari kang mag-order ng alak sa pamamagitan ng baso o sa bote ng alak sa isang restawran. Ang karaniwang laki ng inumin ay 6 ounces (175 ML). Kung magpasya kang pumunta sa bote, makakakuha ka ng halos apat na baso. Iyon ang perpektong karaniwang bote para sa hapunan para sa dalawa dahil pareho kang nakakakuha ng dalawang inumin at isang labis na splash.
Ang layunin ng isang pagtikim ng alak ay upang subukan ang iba't ibang mga lasa at istilo ng alak. Iyon ang dahilan kung bakit ang karaniwang inumin sa okasyong ito ay magiging 60 ML. Sa ganitong paraan, ang bawat tao ay maaaring magkaroon ng anim na baso ng alak, na katumbas ng karaniwang dalawang baso na hinahain sa isang restawran.
Kapag nag-oorganisa o dumadalo a pagtikim ng alak at keso , maaari kang manatili sa parehong 60 ML alak ibuhos. Sa ganitong paraan, maaari kang mag-concentrate sa paggalugad ng mga mayamang lasa at iba't ibang mga pares ng alak at keso.
Sa isang hapunan, maaari kang magplano ng hanggang sa tatlong serving ng alak bawat tao. Na nagdaragdag ng hanggang sa dalawang pamantayan ng 750-ML na bote o isang bote ng Magnum para sa dalawang tao. Sa ganitong paraan, ang bawat isa ay nakakarelaks at walang kaswal na kalooban nang walang pakiramdam manlilinlang o inaantok sa pagtatapos ng pagdiriwang.
Sa isang kurso na pagkain, maaari kang maghatid ng dalawang baso ng alak o isang kabuuang walong ounces bawat tao (humigit-kumulang na 240 ML). Sa mga tanghalian, maaari kang maghatid ng hanggang sa isang baso at kalahating alak na mesa. Ito ay nagdaragdag ng hanggang sa apat hanggang anim na onsa (120-175 ML) bawat tao.
Maaari kang magplano para sa isang solong paghahatid ng isang 3-onsa (tungkol sa 90 ML) baso ng matamis na alak sa pagtatapos ng pagkain. Sa ganitong paraan, ang isang pamantayang bote ng dessert na alak ay nagtataglay ng walong servings.
Ang isang baso ng alak ay maaaring maging eksakto kung ano ang kailangan mo pagkatapos ng isang mahabang araw sa trabaho. Gayunpaman, kung umiinom ka ng labis na alak, maaari kang magkaroon ng problema nahuhulog o natutulog . Maaari rin itong magresulta sa pagkakaroon ng timbang dahil sa sobrang pag-ubos ng calorie.
Ang nilalaman ng alkohol sa alak ay maaaring magkakaiba depende sa kung saan mo ito inumin.
Sa US, ang karaniwang inumin ay may humigit-kumulang na 14 gramo ng purong alkohol. Iyon ay tungkol sa:
Ang paggamit ng calorie ay nakasalalay sa uri ng alak. Ang isang 5-onsa na baso ay maaaring magkaroon ng 90-300 calories.
Sa average, ang isang karaniwang baso ng pulang alak ay may 125 calories. Nagdaragdag ito ng hanggang sa 625 calories para sa buong bote (higit sa ⅕ ng pang-araw-araw na paggamit ng calorie ng FDA).
Pagdating sa pag-inom, ang normal na pag-inom ng alak, na itinuturing na 'katamtaman' ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA), ay isang inumin sa isang araw para sa mga kababaihan at dalawang inumin bawat araw para sa mga kalalakihan.
Ang pagkonsumo ng higit sa apat na inuming nakalalasing sa loob ng ilang oras para sa mga kababaihan at higit sa limang mga inuming nakalalasing para sa kalalakihan ay itinuturing na labis na pag-inom.
Ayon sa Pambansang Institute of Abuse ng Alkohol at Alkoholismo , isang 'mabigat na uminom' ay ang sinumang umiinom ng higit sa limang beses sa isang buwan, at doon maaaring masuri ng isang propesyonal kung mayroon kang problema sa pag-inom.
Gayunpaman, ipagpalagay na nasisiyahan ka paminsan-minsan sa pagkakaroon ng 1-2 baso ng alak o wiski, isang magaan na beer, o isang halo-halong inumin sa mga pagtitipon, napapasok ka sa kategorya ng isang 'kaswal na uminom.' Hindi kailangang magalala tungkol sa iyong pag-inom ng alak.
Upang bumili ng isang bote ng alak, maaari kang pumunta sa pinakamalapit na tindahan ng alak o alkohol. O kung naghahanap ka para sa isang mas tiyak na bote ng alak, magagawa mo ito sa online, sa palitan ng alak mga lugar, o pumunta sa isang auction ng alak.
Gayunpaman, may ilang mga bagay na dapat isaalang-alang.
Ang mga pagpipilian sa tindahan ng alak ay maaaring limitado, at maaari kang magbayad ng napakataas na presyo.
Sa kabilang banda, ang pagbili ng online ay maaaring maging masyadong mapanganib dahil baka mapunta ka sa isang pekeng bote . At kung nais mong magkaroon ng isang kahanga-hangang koleksyon ng bote ng alak, kailangan mong isipin kung saan ito iimbak para sa pangmatagalang panahon.
Sa kabutihang palad, hindi mo na kailangang magalala tungkol sa lahat ng mga aspetong ito dahil may isang mas madaling paraan upang maitayo ang iyong portfolio ng alak: