Blog

Henri Giraud Champagne - Winemaking, Mga Estilo, Pinakamahusay na Cuvees (2021)

Ano ang ginawang paborito ni Henri Giraud Champagne sa mga mahilig sa alak at nangongolekta?


Si Henri Giraud ay isa sa pinakaluma at pinaka-pambihirang Champagne Houses sa Pransya, na may kamangha-manghang kasaysayan mula pa noong ika-17 siglo.

Ang Champagne House na ito ay kilala sa mga Pinot Noir na nangingibabaw na cuvees at ang kanilang natatanging paggamit ng Argonne Oak barrels.


Ngunit kumusta si Henri GiraudChampagneginawa Paano mo makukuha ang iyong mga kamay sa isang bote ng alak na Pranses na ito?

Tuklasin natin ang higit pa tungkol sa Champagne na ito, kasama ang mga pinagmulan nito, proseso ng winemaking, at marami pa. Inilista din namin angnangungunang 10 Henri Giraud cuveesat angpinakamadaling paraan upang mamuhunan sa kanila.

Karagdagang pagbabasa:

Narito isang detalyadong gabay sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa Namumuhunan sa Alak.


Gayundin, suriin ang pinakamahusay Champagnes upang bumili sa 2021.

Karagdagang pagbabasa

‍ Narito ang isang detalyadong gabay sa lahat ng bagay na kailangan mong malaman Namumuhunan sa Alak. Gayundin, suriin ang pinakamahusay Champagnes upang bumili sa 2021.

Sa Artikulo na Ito, Tatakpan Kami:

  • Isang Mabilis na Intro Kay Henri Giraud Champagne
  • Isang Maikling Kasaysayan Ng Henri Giraud Champagne
  • Mga Diskarte sa Winemaking ni Henri Giraud
  • 6 Iba't ibang mga Estilo ng Henri Giraud Champagne
  • Nangungunang 10 Henri Giraud Cuvees Upang Bumili Noong 2021
  1. Henri Giraud Enneade Koleksyon
  2. 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé
  3. 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs
  4. Henri Giraud 'Karanasan' Assortment Case NV
  5. 2002 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut
  6. Henri Giraud 'Esprit de Giraud' Blanc de Blancs NV
  7. Si Henri Giraud LA Petite Robe Noire Itakda sa Salamin NV
  8. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut Rose NV
  9. 2016 Henri Giraud Coteaux Champenois 'Cuvee des Froides Terres' Ay Rouge Grand Cru
  10. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut NV
  • Henri Giraud Champagne: Paghahatid At Pagpapares sa Pagkain
  • Bakit ka Dapat Mamuhunan Sa Henri Giraud Champagne?
  • Mamuhunan Sa Henri Giraud Champagne At Iba Pang Pino na Alak Sa Pamamagitan ng Wine Club
  • Oras Upang Kumuha ng Ilang Giraud Bubble Para sa Iyong Sarili

Magsimula na tayo.


Isang Mabilis na Intro Kay Henri Giraud Champagne

Isang Mabilis na Intro Kay Henri Giraud Champagne

Ang iconic na Henri Giraud Champagne ay matatagpuan sa Ay, sa rehiyon ng Champagne ng Pransya (huwag malito kay Maison Paul Giraud, na gumagawa ng Cognacs!)

Ang estilo ng punong barko ng Champagne House ay isang mayaman, napakaraming Fut de Chene, isang timpla ng Champagne na pinangungunahan ng Pinot Noir at may edad na sa isang Argonne Oak cask.

Ang mga alak ay isang timpla ng iba't ibang ubas ng Pinot Noir at isang maliit na porsyento ng Chardonnay . Hindi tulad ng iba pang mga tagagawa sa rehiyon ng Champagne, ginusto ni Henri Giraud ang paggamit ng Argonne Oak barrels kaysa sa mga tanyag na Bordeaux barrels. ( Dagdag pa tungkol dito sa paglaon .)

Karagdagang Pagbasa: Tingnan kung paano ihinahambing ang isang alak na Pinot Noir Malbec na Alak .


Ngayon, kahit na ang Giraud Champagne ay may mga ugat noong ika-18 siglo, ang aktwal na paggawa ng alak ay nagsimula lamang noong ika-20 siglo.

Tingnan natin kung paano nagsimula ang lahat?

Isang Maikling Kasaysayan Ng Henri Giraud Champagne

Isang Maikling Kasaysayan Ng Henri Giraud Champagne

Ang mga pinagmulan ng Henri Giraud Champagne ay maaaring masubaybayan hanggang 1625, na ginagawang pinakamatandang Champagne House na pagmamay-ari pa rin ng tagapagtatag na pamilya.

Nagsimula ang lahat nang magpasya si François Hémart at ang buong pamilya Hémart (mga kapanahon ni Henri IV) na manirahan nang permanente sa Ay.

Sa simula ng ika-20 siglo, ikinasal si Léon Giraud kay Madeleine Hémart. Itinayo niya ulit ang ubasan ng pamilya, na nawasak ng dalawahang krisis - ang Unang Digmaang Pandaigdig at phylloxera.

Kapag itinayong muli, ang pamilyang Giraud-Hémart ay naging mga tagagawa ng Champagne, at ang pagawaan ng alak ay naging isang ganap na Champagne House na may katayuang Negosyanteng Manipulant noong 1975. (Parehong lumalaki ang mga nagtatanim ng NM sa kanilang sariling mga balak at bumili ng mga ubas mula sa iba pang mga nagtatanim.)


Ngayon, si Claude Giraud, ang ika-12 henerasyon ng winemaker, ang nagpapatakbo ng palabas. Kinuha niya ang kamangha-manghang alak na Pranses sa mga bagong antas sa pamamagitan ng muling pagtataguyod ng paggamit ng tradisyonal na mga bariles ng kahoy na oak na nagmula sa Kagubatan ng Argonne .

Ang pamilyang Giraud ay nagbukas din ng kanilang ika-19 na siglo Manoir Henri Giraud, na matatagpuan malapit sa Epernay, sa mga turista. Nag-aalok sila ng isang mahusay na paglilibot sa pagtikim ng alak upang maranasan ang kasaysayan at terroir ng Domaine.


Ngunit huwag mag-alala kung hindi mo magawa ang paglalakbay na iyon. Sasabihin namin sa iyo kung paano ginawa ang alak sa susunod na seksyon!

Mga Diskarte sa Winemaking ni Henri Giraud

Mga Diskarte sa Winemaking ni Henri Giraud

Gumagamit ang Champagne House ng lahat-ng-likas na materyales para sa vinification ng mga alak nito.

Ang mga puno ng ubas na tumutubo sa mga ubasan ng Grand Cru ay nakaugat sa malalim na lupa na nagmamalasakit mula sa kung saan iginuhit ng mga ubas ang kanilang pambihirang mineral at floral flavors.

Ang huwarang mga pagkakaiba-iba ng ubas ay nagmula sa 10 hectares ng ubasan ng pamilya (na matatagpuan sa silangang dulo ng Marne Valley) at ng kanilang mga kaibigan at pamilya.

Ang mga ubas ay binibigyang diin sa isang toasted oak na bariles - nagdaragdag ito ng natatanging mga lasa sa mga engrandeng cuvees.

Gumagamit din sila paminsan-minsan ng mas maliit na mga lalagyan (gawa sa terracotta o ovoid sandstone) na mas mahusay kaysa sa mga stainless steel vats para sa pag-optimize ng palitan sa pagitan ng alak at mga lee nito.


Tingnan natin ngayon ang iba't ibang mga estilo ng Henri Giraud Champagne.

6 Iba't ibang mga Estilo Ng Henri Giraud Champagne

Gumagawa ang Giraud House ng kanilang Champagne sa iba't ibang mga estilo.

1. Champagne Henri Giraud Esprit Kalikasan

Kalikasan ng Champagne Henri Giraud Esprit

Ang Esprit Nature Champagne ay isang timpla ng Pinot Noir at Chardonnay . Ito ay vinified at may edad na sa 3 hanggang 5 taong gulang na mga bariles ng oak at isang karagdagang dalawang taon sa mga lees nito.

2. Champagne Henri Giraud Dame Jane Rosé

Champagne Henri Giraud Dame Jane Rosé

Ang timpla ng mga iba't ibang ubas ng Pinot Noir at Chardonnay na ito ay pinangalanan at nasa edad na sa mga terracotta na garapon na tinatawag na Dame-Jane. Ito ay may edad na kahit tatlong taon sa mga lees.

Karagdagang Pagbasa: Suriin ang artikulong ito upang malaman ang tungkol sa Rosé Alak .

3. Champagne Henri Giraud Blanc de Craie

Champagne Henri Giraud Blanc de Chalie

Ang Blanc de Craie ay isang purong Chardonnay Champagne - binigyan ng kabuluhan at may edad na isang 3-5 taong gulang na bariles ng oak at higit pa sa tatlong taon sa mga lees.

4. Champagne Henri Giraud Homage kay Pinot Noir

Champagne Henri Giraud Homage kay Pinot Noir

Nagbibigay pugay ang Champagne na ito sa nakamamanghang mga puno ng Pinot Noir ng rehiyon ng Ay. Tulad ng Henri Giraud Code Noir, ang cuvee na ito ay ganap na ginawa gamit ang iba't ibang ubas ng Pinot Noir.

Ito ay edad para sa 12 buwan sa buong lees sa oak barrels, pagkatapos ay sa anim na buwan sa pinong lees, at isa pang 36 na buwan sa ilalim ng baso.

Nag-aalok ang Kamara ng isa pang istilo ng Hommage - Hommage François Hémart Brut - bilang isang pagkilala sa unang miyembro ng pamilya Hémart. Ito ay may isang mayamang bibig na may mga tala ng pastry cream, lemon curd, pinatuyong mga aprikot, at boysenberry pie.

5. Champagne Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

Champagne Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

Ang MV Ay Grand Cru Brut ay isang multi-vintage, tradisyonal na timpla ng Champagne. Ang timpla ay binubuo ng dalawang-katlo ng isang tukoy na vintage at isang-katlo ng alak mula sa panghabang-buhay na reserba (na naimbak mula pa noong 1990.)

Ito ay vinified at may edad na sa mga barrels ng oak sa loob ng isang taon at may edad na hindi bababa sa apat na taon sa lees.

6. Champagne Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

Champagne Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

Ang Cuvee Argonne Grand Cru ay pinaghalong din nina Pinot Noir at Chardonnay. Ito ay vinified at may edad na sa mga lees nito sa isang bagong bariles ng Argonne Oak.


Karagdagang Pagbasa: Ipabilib ang iyong mga kaibigan sa isang baso ng Mimosa , Kir Royale , Sangria , o anumang iba pa Champagne Cocktail !

Nangungunang 10 Henri Giraud Cuvees Upang Bumili Noong 2021

Narito ang isang listahan ng nangungunang sampung Henri Giraud cuvees na maaari mong bilhin sa 2021.

1. Koleksyon ng Henri Giraud Enneade

Henri Giraud Enneade Koleksyon

Ang Henri Giraud 'Enneade' ay isang koleksyon ng 9 iba't ibang mga bote. Kasama sa kaso ang pitong vintages ni Henri Giraud (1990, 1993, 1995, 1996, 1998, 1999, 2000.)

Ipinapakita ng bawat bote ang bagong pagpapahayag at kayamanan ng mga ubas na iginuhit mula sa mga limestone soils.


Presyo ng Henri Giraud Enneade Collection: $ 5000

2. 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé

2004 Henri Giraud

Si Maison Henri Giraud ay gumagawa lamang ng 328 na bote ng mainam na alak na ito, na may maanghang kasariwang ng oriental herbs.

Ang 'Argonne' Brut Rose ay isang magandang rosas na gintong bote na naglalarawan ng kagandahan at pagiging sopistikado. Ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang litro ng kamangha-manghang pulang Ay Grand Cru sa isang natatanging 2004 Argonne Oak cask.


Presyo ni Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé 2004: $ 1,521

3. 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs

1990 Henri Giraud Grand Cru d

Ang sparkling wine na ito ay kabilang sa pinakamataas na presyong Champagne Blanc de Blanc na alak.

Mayroon itong maayos na bilog na katawan na may kakaibang aroma ng oak at biskwit. Ang pagiging bago ng citrus ng limon at kahel ay balanseng balanse sa kaasiman at mousse. Bawat sip ay magbibigay sa iyo ng mga tala ng hazelnut at caramel.


Presyo ni Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs 1990: $ 1,291

Inirerekumendang