Artikulo

First-Time Visitor’s Guide sa Temecula Valley Wine Country

Matatagpuan halos isang oras sa hilaga ng San Diego at dalawang oras sa Timog ng Los Angeles, may ilang mga rehiyon na mas madaling mapuntahan mula sa mga sentro ng lungsod kaysa Lambak ng Temecula . Ang rehiyon na tulad ng Tuscan na alak ay nasa loob ng isa hanggang dalawang oras na biyahe mula sa karamihan sa mga pangunahing lungsod at paliparan ng Timog California, ginagawa itong isang perpektong paglalakbay sa Bansa para sa mga katutubong taga-SoCal, o sa mga naglalakbay sa mas malalaking lungsod tulad ng San Diego, Palm Springs, at Los Angeles.


22 milya lamang papasok sa lupa mula sa Karagatang Pasipiko, ang Temecula Valley ay hindi lamang isang magandang lugar upang magbakasyon; tahanan ito ng perpektong klima sa Mediteraneo kung saan nagtatanim ng mga ubas. Ang rehiyon ay hangganan ng mga saklaw ng bundok sa baybayin at mga lambak sa lupain. Habang pinapainit ng araw ang mga lambak sa silangan ng Temecula, tumataas ang mainit na hangin, na bumubuo ng isang mababang presyon na lugar na kumukuha ng mas malamig, mas mabibigat na hangin mula sa Dagat Pasipiko sa pamamagitan ng dalawang pahinga sa mga bundok - ang Rainbow Gap at ang Santa Margarita Gap. Ang cool na hangin na ito ay lumilikha ng pattern ng mainit na maaraw na mga araw, simoy ng hapon, at malamig na gabi, na nagreresulta sa mga perpektong kondisyon para sa mga ubas ng alak upang makabuo ng mga kumplikadong lasa at aroma, habang pinapanatili ang kaaya-ayang balanse at pagiging bago mula sa kanais-nais na antas ng kaasiman.

Pag-isipan ito: Sa halos buong taon na sikat ng araw, mainit-init na temperatura, malamig na gabi, at medyo maliit na pag-ulan, hindi pa mailalagay ang kalidad ng mga alak, natatanging karanasan sa pagtikim ng alak, at ang nakakarelaks na vibe na magkasingkahulugan sa Timog California, dapat idagdag ang Temecula Valley sa iyong listahan ng mga patutunguhan sa alak upang bisitahin, ikaw man ay isang taong mahilig sa alak o naghahanap lamang para sa isang bakasyong pangarap.


Tala ng COVID-19: Karamihan sa mga negosyo sa Temecula Valley ay kasalukuyang bukas, subalit mahalagang tandaan na maaari silang gumana nang may limitadong oras. Bukas ang mga restawran at mga silid sa pagtikim para sa panlabas na serbisyo, pati na rin to-go / delivery. Mangyaring tiyaking suriin sa bawat negosyo upang kumpirmahin ang mga oras, mga alituntunin sa pagbisita, atbp. Dahil maaaring nagbago ang mga bagay mula nang mai-post.

Kung saan Manatili

Sa kagandahang-loob ng Facebook: Ang Inn sa Europa Village

Hindi tulad ng karamihan sa mga rehiyon ng alak, ang Temecula Valley ay mayroong panunuluyan at kainan sa lugar sa ilang mga pagawaan ng alak mismo. Nangangahulugan ito na maaari kang gumastos ng isang araw sa pagtikim ng alak, mahulog sa kama sa iyong hotel, at pagkatapos ay magising upang tangkilikin ang agahan at ang tanawin mula sa iyong pribadong patio na tinatanaw ang mga ubas. Kung nagpaplano kang manatili ng ilang araw upang masiyahan sa rehiyon (pro tip: midweek is best!), I-book ang iyong sarili sa isa sa mga hotel na matatagpuan sa gitna mismo ng Wine Country. South Coast Winery Resort and Spa , na nakapatong sa 38 ektarya ng mga lumiligid na ubasan, ay tahanan ng bawat pasilidad na maaaring hilingin ng isang manlalakbay, mula sa mga maluluwang na suite na may malalambot na bathrobes at mga fireplace ng gas na nasa silid, hanggang sa buong-araw na kainan at isang nakakabit na gawaan ng alak na gumagawa ng mga alak na pang-mundo.

Sa kabutihang loob ng Carter Estate Winery at Resort

Pagmamay-ari ng South Coast, Winery at Resort sa Carter Estate nag-aalok din ng isang karanasan na mayaman sa amenity kasama ang 60 pribadong mga bungalow suite, araw-araw na kontinental na almusal sa loob ng silid, at maligayang pagdating sa alak at pagtikim ng silid na nagdadalubhasa saParaan ng Champenoisemga sparkling na alak, pati na rin ang mga alak. Ang mga naghahanap ng karanasan sa bed and breakfast sa Bansa ay maaaring mag-book ng isa sa mga suite sa Ang Inn sa Europa Village , o ayusin ang pagrenta ng kabuuan Wilson Creek Manor , isang nakamamanghang pag-aari na natutulog ng 24, na ginagawang perpektong panunuluyan para sa mga pag-retiro ng kumpanya, mga party sa kasal, o mga pamamasada ng pamilya (kapag tayong lahat ay muling makakapagtipon).

Ang mga nais na manatili sa bayan ay maaaring pumili para sa isa sa maraming mga hotel sa buong Temecula. Para sa isang dosis ng kasaysayan at kagandahan, mag-check in Ang Hotel Temecula , na itinayo noong 1891. Ang bago Home2 Suites ng Hilton ay isang mahusay na pagpipilian sa hotel kapag naglalakbay para sa negosyo o kasiyahan, salamat sa gitnang lokasyon nito malapit sa mga freeway, negosyo, Bansa ng Alak, at Old Town.

Kung saan Sip Sip Alak

Winery ng Monte de Oro, Sa kabutihang loob ng Shawna Sarnowski Photography

Ang Temecula Valley ay kilala bilang Southern California Wine Country para sa isang kadahilanan - ang alak! May tuldok na may higit sa 40 wineries na matatagpuan medyo malapit sa isa't isa, ilang maliit at bukid, ilang malaki at state-of-the-art, mahihirap na bisitahin ang Temecula Valley nang hindi nakikipag-swing sa isang tasting room o dalawa.


Kung gusto mo ang iyong alak tulad ng iyong agahan - maaga - Hart Winery bubukas ng 9 ng umaga at isa sa mga pinaka makasaysayang pagawaan ng alak sa lugar. Bisitahin ang midweek at sigurado kang makakahanap ng may-ari at tagagawa ng alak na si Jim Hart at asawa niyang si Christine na nagbubuhos ng alak o nagbote ng isa sa kanilang dalubhasang gumawa ng maliliit na alak sa produksyon sa likuran. Kasama sa iba pang mga butil na winery na nagkakahalaga ng pagbisita Lorenzi Estate Vineyards , na ang portfolio ng nagwaging award, nangungunang mga alak na alak ay siguradong mapahanga, at pagmamay-ari at pinamamahalaan ng pamilya Palumbo Family Vineyards at Winery , nagdadalubhasa sa mga buong katawan na pula na gawa sa prutas sa estate. Ang Palumbo ay tahanan din ng ilang mga hayop, kabilang ang mga manok, baboy at, syempre, mga aso, na tinatanggap din bilang mga may-ari na sina Nick at Cindy Palumbo.

Kung hindi ka pa nakapaghigop ng alak sa ilalim ng lupa, gugustuhin mong bumisita Winery ng Oak Mountain , na nagtatampok ng unang lungga ng alak sa ilalim ng dagat ng Temecula Valley. Ang nakamamanghang lokasyon na ito ay isang natatanging lugar din para sa mga espesyal na kaganapan at kasal. Sa normal na oras, maaari kang tumayo sa baso na sahig (pinayuhan ng pantalon) sa Winery ng Monte de Oro at higupin ang isa sa kanilang mga nanalong premyo na alak habang tumingin ka sa silid ng bariles upang makita kung saan nangyayari ang lahat ng mahika. Sa ngayon, ang panlabas na panlasa ay gaganapin sa patio. Nagreserba ng pagtikim sa Dance of the Sun Winery at mag-hang kasama ang ilan sa mga kaibig-ibig na kawani sa pagtikim ng silid habang binubuhusan ka nila ng mga maliit na sirah, vermentino, o alinman sa iba pang mga dosenang mga pagpipilian.


Hindi bagay ang alak sa iyo?

Thompson & Twain, Sa kabutihang loob ng Jimmy Fu Photography

Sa kasamaang palad, maraming iba pang mga pagpipilian sa inumin sa Temecula Valley. Kung gusto mo ang isang mahusay na craft cocktail, mag-check out 1909 sa Old Town Temecula. Hindi lamang sila magkaroon ng isang pet-friendly patio (at menu!), Pinaghalo nila ang ilang mga medyo nangangahulugang tipples na may mga sariwang sangkap at malikhaing likas. Kung ikaw pa ang mahiwagang uri, kumuha ng isang artisanal na cocktail na dapat puntahan Thompson at Twain Prospecting Co. , ang lumang speakeasy na may temang kanluranin na nakatago sa Crush at Brew restawran sa Old Town. Iwanan ang iyong revolver sa pintuan.

Kilala rin ang Temecula sa mga magagaling na serbeserya. Ang Garage Brewing Co. ay ang perpektong lugar para sa mga mahilig sa serbesa, na naghahain ng de-kalidad na craft beer. Refuge Brewery dalubhasa sa mga style na Belgian na ales, bagaman nag-aalok sila ng hanggang sa 20 magkakaibang mga beer sa gripo. Kung masuwerte ka, susubukan ka nilang magmaneho ng isang bagong batch at bibigyan ka ng tulong na magpasya kung magtuturo ito sa mas malaking produksyon. Kaninong Brewing (kapatid na pag-aari sa Kaninong Mga Family Cellar ) ay nag-aalok ng isang napakahirap na pagpipilian ng mga craft brew na ginawa on-site upang masiyahan sa brewery o umuwi sa isang growler.

Kailanman natikman ang Mead? Ang natatanging, walang gluten na inumin, na gawa sa pulot, tubig, at lebadura, ay isang uri ng tulad ng isang hybrid na serbesa at alak, at ito ang nasa gripo ng pagmamay-ari ng pamilya Batch Mead . Bagaman hindi kasalukuyang magagamit ang mga panlasa sa personal, maaari kang mag-order ng maaga upang maipunta ang iyong mead. Para sa isang kailangang-kailangan na dosis ng caffeine pagkatapos ng lahat ng pagtakbo na iyon, magtungo sa Bean Coffee Roasters . Ang kanilang pagpili ng maiinit, nagyeyelong, at pinaghalo na mga espresso at tsaa na inumin, pati na rin ang mga almond milk smoothie at meryenda ay siguradong mabubuhay ka.

Saan kakain

Pizza sa Trattoria ni Mama Rosa, Sa kabutihang loob ni Robert Renzoni Vineyards

Matapos ang lahat ng mga inuming marahil ay gugustuhin mong maglagay ng pagkain sa iyong tiyan. Sa kabutihang palad, ang Temecula Valley ay umuusbong bilang isang kapansin-pansin na patutunguhan sa pagluluto. Simulan ang iyong araw sa Ang Coffee Shop sa Old Town upang mag-fuel sa kape at masarap na mga pastry na Pranses na gawa sa bahay at baguette na may mantikilya. Kailangan mo ng isang bagay na medyo sumigla upang makapagsimula sa isang araw sa Bansa ng Alak? Tumungo sa E.A.T. Palengke , nasa Old Town din. & ldquo; E.A.T. & rdquo; ay nangangahulugang & ldquo; Napakahusay na Artisan Table, & rdquo; sa mabuting kadahilanan - nagdadalubhasa ang restawran sa malinis, napapanatiling, at lokal na inaning mga pagkain na parehong masarap at malusog. Nag-aalok din sila ng maraming mga pagpipilian sa vegan, vegetarian, paleo, at walang gluten.


Kung naghahanap ka upang kumain sa mga puno ng ubas, kumuha ng isang lamesa ng patio na tinatanaw ang mga ubasan Trattoria ni Mama Rosa matatagpuan sa Robert Renzoni Vineyards para sa mga brick-oven pizza, salad, sandwich, at pasta, hindi pa mailalahad ang malusog na pagbuhos ng kanilang mga nangungunang marka ng alak, na karamihan ay ginawa mula sa mga Italyano na uri ng ubas na umunlad sa Temecula Valley. Para sa masasarap na kainan sa ubasan, mag-book ng isang al fresco table sa nagwaging award Restaurant sa Leoness Cellars , kung saan maaari kang humigop ng isang basong bula habang naglalaglag ng mga talaba at pamasahe na ginawa ng gasgas. O, tangkilikin ang mga modernong pagkuha ng mga klasikong pinggan sa isang hindi kapani-paniwala na setting sa Meritary , matatagpuan sa Callaway Winery . Kung hindi ka pa pinalamanan sa mga hasang sa ngayon, siguraduhing mag-order ng tanyag na tinapay na may sourdough at Brie sa mundo Winery ng Maurice Car’rie (na may isang baso ng alak, syempre). Maaaring hindi ka na kumain muli, ngunit sulit ito.

Anong gagawin

Sa kabutihang loob ng Temecula Creek Golf Club

Sa kabutihang palad para sa iyong baywang, marami pang dapat gawin sa Temecula kaysa kumain at uminom lamang. Nag-aalok ang rehiyon ng maraming mga aktibidad para sa mga adventurous na uri. Pindutin ang mga link sa Temecula Creek Golf Club , napapaligiran ng 300 ektarya ng kagandahan ng bundok at lambak. Saddle up sa Mga Landas sa Bansa ng Alak sa pamamagitan ng Horseback para sa isang napakagandang magandang paglalakbay sa pamamagitan ng mga ubasan ng Temecula Valley sa - nahulaan mo ito - kabayo. O kaya, tingnan ang lahat ng Wine Country mula sa 1,500 talampakan sa isang mainit na air lobo. Pareho California Dreamin ’ at Isang Escape ng Ubas nag-aalok ng pang-araw-araw na hot air balloon rides, kumpleto sa kontinental na agahan, sparkling na alak, at pagtikim ng alak, pinapayagan ng panahon.

Kung mas gugustuhin mong lumipat sa isang mas mabagal na tulin, mag-luxuriate sa isa sa maraming spa ng Temecula Valley. Sa oras na magbukas ito, gugustuhin mong kumuha sa isang pribadong klase ng yoga o masiyahan sa isang masahe sa Grapeseed Spa, Ang South Coast Winery Resort at Spa's pasilidad na nasa site. Pechanga Resort Casino nagtatampok din ng state-of-the-art spa. Habang pansamantalang sarado, kapag nagpakita muli ang opurtunidad, hindi mo gugustuhin na makaligtaan ang pag-aliw sa isa sa kanilang mga signature treatment bago suriin ang sahig ng Casino para sa ilang mga blackjack at roulette.

Sa kabutihang loob ng Temecula Olive Oil Company

Mahilig mamili? Nag-aalok ang Temecula Valley ng isang hanay ng mga spot upang kunin ang mga regalo o gamutin ang iyong sarili. Galugarin ang maraming mga lokal at gawa ng kamay na mga produkto sa minamahal na mga boutique ng Old Town, tulad ng Temecula Lavender Co. , Old Town Spice & Tea Merchants , at Temecula Olive Oil Company . Mag-browse ng damit, mga pantahanan, sabon, alahas, at higit pa sa Ang Gardener's Cottage o ma-hit ang ilan sa iyong mga paboritong kilalang tatak ng tindahan sa pangunahing mall ng Temecula, Promenade Temecula . Tiyaking i-double check kung aling mga tindahan sa mall ang kasalukuyang bukas.


- Ang Perpektong Weekend Getaway sa Old Town Temecula -

- 8 Mga Hotel sa Temecula Na Tiyaking Magbigay ng Kahanga-hanga -


Inirerekumendang