Blog

Easy Sangria Recipe (Mga Tip, Pinakamahusay na Alak)

Handa na mapabilib ang iyong mga panauhin sa isang nakakatawang Sangria?


Ang isang pitsel ng Sangria ay isang perpektong inumin para sa isang nightire soiree o isang araw na oras na makasama ang mga kaibigan. Napakadaling gawin at upang ipasadya sa iyong mga paboritong prutas at alak.

Mahahanap mo ang maraming mga recipe sa online.Ngunit, ano ang pinakamahusay na paraan upang ma-hit surefire ang iyo?


Narito ang lahat tungkol sa Sangria - kung anong mga sangkap ang gagamitin, at dalawang masarap na mga recipe upang gawin ito (Mga paborito ni Anthony Zhang!)

Mayroon din kaming ilang mahusay na mga tip para sa perpektong Sangria at masarapmga mungkahi para sa mga alak na dapat mong gamitin.

Basahin din:

Paghahanda ng iyong regalo hamper para sa maligaya na panahon? Suriin ang aming Patnubay sa Pinakamalamig na Mga Regalo sa Alak para sa pagbibigay o para sa pagpapalayaw sa iyong sarili! O, hinahanap mo ba ang Perpektong Pulang Alak o ang Mainam na Puting Alak upang dalhin sa bagong taon?

Sa Artikulo na Ito, Tatakpan Kami:

  • Ano ang Sangria?
  • Anong Mga Sangkap ang Pumunta sa Sangria?
  • Ang Pinakamahusay na Mga Sangria Recipe (Mga Paborito ni Anthony!)
  • Mga Tip Para sa Paggawa ng Masarap na Sangria
  • Ang Pinakamahusay na Mga Alak na Gagamitin Sa Sangria Noong 2021
  • Garnacha
  • Tempranillo
  • Zinfandel
  • Bonarda
  • Riesling
  • Torrontes
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Pula O Puti - Si Sangria Palaging Nanalo

Grab ng isang baso ng iyong paboritong pulang alak, at magsimula tayo.

Ano ang Sangria?

Sangria

Ang Sangria (nangangahulugang pagdugo sa Espanyol), ay isang inumin na naka-pack na may lasa, pampalasa at karaniwang nakabatay sa pulang alak.


Ang tradisyonal na Sangria ay gawa sa pulang alak, tinadtad na prutas, espiritu, at pampalasa - lahat ay pinahiram ang kanilang mga bango at masarap na lasa sa inumin!

Maaari kang gumawa ng Sangria sa iyong pinili ng alak at prutas, o maaari kang bumili ng premixed Sangria. Hangga't ang premixed Sangria ay masarap sa lasa, ang lutong bahay na Sangria ay palaging ang pinakamahusay na paraan upang pumunta!


Nakatutuwang makita kung paano nagsimula ang lahat. (Olaktaw mismo sa mga sangkap!)

Ang Pinagmulan Ng Sangria

Daigdig ng Sangria

Bagaman ang Sangria ay naiugnay sa Espanya, ang eksaktong pinagmulan ay hindi maituro sa isang eksaktong lugar o petsa.

Ang ilan ay naniniwala na nagsimula ito sa mga Romano 2000 taon na ang nakakalipas nang pinatibay nila ang hindi ligtas na inuming tubig na may alak, halaman, at pampalasa. Ang ilan sa iba ay natunton ang kasikatan nito pabalik sa Inglatera, Greece, at Espanya noong 1800s.

Sa 1964 Makatarungang Pandaigdig sa New York, Espanya itinampok ang inumin sa kanilang pavilion. Simula noon, ang kasikatan ni Sangria ay lumaki lamang.


Sa mga nakaraang taon, ang Sangria ay inangkop upang umangkop sa mga indibidwal na panlasa, lasa at istilo ng alak, at pagkakaroon ng mga prutas.

Ngayon, ang batas ng European Union (2014) ay tumutukoy sa Sangria bilang isang 'Aromatised Wine-Base Drink.' Sa ilalim ng mga batas ng EU, ang premixed Sangria ay ginawa nang komersyal bilang Sangria sa Portugal at Spain. Ang iba pang mga estado ng miyembro ay dapat na i-advertise ito bilang isang 'aromatized na alak na batay sa alak na ginawa sa…'


Basahin din: Paglingkuran at inumin ang iyong Matamis, Prutas na Mobato na Alak sa istilo gamit ang madaling gamiting gabay na ito Pagpili ng Tamang Salamin sa Alak .

Anong Mga Sangkap ang Pumunta sa Sangria?

Mga Sangkap ng Sangria

Narito ang lahat na napupunta sa isang tradisyonal na Spanish Sangria, kabilang ang prutas at alak.

  1. Alak

Ang alak ay isang mahalagang bahagi ng pangunahing Sangria mix! Ang mga Espanyol na Rioja na alak tulad ng Tempranillo o Garnacha ay isang tanyag na pagpipilian. Hindi mo laging kailangang gumamit ng isang alak sa Rioja - maaari mo ring piliin ang iyong paboritong Merlot o isang Pinot Noir sa halip.

Gayunpaman, kung ang red wine ay hindi mo paborito, maaari kang laging gumamit ng puting alak o isang masarap na rosas sa halip - pag-uusapan natin ang tungkol saiba't ibang mga alak maaari mong magamit nang kaunti sa paglaon.


  1. Brandy

Ang Brandy ang pinakakaraniwang karagdagan sa isang tradisyonal na Spanish Sangria.

Ngunit kung ang iyong bote ng Brandy ay walang laman, o ang Brandy ay hindi iyong paborito, maaari mo itong palitan ng Cognac, triple sec, orange liqueur, Cointreau, o ang iyong paboritong flavored liqueur.

  1. Sariwang prutas

Ang pinakakaraniwang idaragdag na mga prutas ay ang mga mansanas, limon, at mga dalandan. Maaari mo rinmagdagdag ng iba pang mga prutasupang purihin ang alak na pinili mo. Maaari mo ring i-top up ang iyong Sangria gamit ang iyong paboritong fruit juice (tulad ng orange juice) kung nais mong mapalakas ang lasa ng prutas.

  1. Cinnamon Stick

Ang isang stick ng kanela ay isang mahusay na karagdagan sa iyong inumin! Ang kanela ay isang tradisyonal na pampalasa para sa Sangria, at perpektong pumupuri sa kung ano man ang pagsilbihan mo nito.

  1. Pangpatamis

Maaari kang magdagdag ng mas maraming pampatamis sa iyong Sangria na maaaring hawakan ng iyong panlasa. Karaniwan, magdagdag ka ng asukal o kayumanggi asukal sa pitsel. Ang maple syrup, honey, o isang simpleng syrup ay maaaring magamit bilang isang natural na kahalili sa iyong Sangria mix.

  1. Mga bula

Nais mong magdagdag ng ilang sparkle sa iyong Sangria?Gumamit ng isang light soda, tulad ng luya ale, club soda, Sprite, soda water, sparkling water, o seltzer, sa pinaghalong.

Handa nang magsimula sa isang pitsel ng Sangria?

Ang Pinakamahusay na Mga Sangria Recipe (Mga Paborito ni Anthony!)

Narito ang dalawang kamangha-manghang mga recipe na kailangan mong subukan!

1. Red Wine Sangria

Red Wine Sangria‍

Ang klasikong Sangria recipe na ito ay perpekto upang magamit sa iyong mga paboritong tuyong pulang alak!

Ang iyong kailangan:

  • 1 bote ng tuyong pulang alak
  • ¼ tasa ng brandy (o ang iyong paboritong liqueur)
  • 2 Mga dalandan
  • 1 Lemon
  • Kayumanggi asukal o pangpatamis
  • Pana-panahong prutas - mansanas, peras, presa, puting melokoton, at granada
  • 1 stick ng kanela
  • Pinalamig na sparkling na tubig (kung nais mo ang isang maalab na Sangria)

Mga Direksyon:

  1. Ibuhos ang alak at brandy (o liqueur) sa isang pitsel.
  2. Juice isang orange at kalahating lemon at idagdag ang juice sa pitsel.
  3. Magdagdag ng 2-3 kutsarang brown sugar at pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. (Tikman, pagkatapos ay ayusin.)
  4. Hiwain ang natitirang kahel, lemon, at iba pang mga prutas para sa Sangria at ilagay ito sa pitsel.
  5. Idagdag ang stick ng kanela.
  6. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay nasa, pukawin, takpan, at ginaw ng hindi bababa sa 30 minuto bago ihain. (Mabilis na Tip: Kung ihahanda mo ang iyong Sangria isang araw nang maaga, idagdag ang prutas 30 minuto lamang bago ihain.)
  7. Paghatid ng pinalamig, at kung nais mong magdagdag ng ilang mga bula, isang splash ng pinalamig na sparkling na tubig o lemon lime soda.

Basahin din: Nais mo bang malaman kung ilan Ang Mga Calorie Ay Nasa Isang Salamin Ng Pulang Alak?

2. Puting Alak Sangria

Puting Alak Sangria

Ang puting sangria recipe na ito ay makakatulong sa iyo na magpalamig sa mga mainit at malagkit na araw ng tag-init!

Ang iyong kailangan:

  • 1 bote tuyong puting alak
  • 1 lemon ang gupitin sa kalahati
  • 1 hinog na peach
  • 1/2 tasa ng sariwang mga raspberry
  • 1/2 tasa ng kalahating berdeng ubas
  • 3 basil sprigs

Mga Direksyon:

  1. Payat na hiwain ang isa sa mga halves ng lemon, at katas ang iba pang kalahati (2 kutsara.)
  2. Ilagay ang mga peach wedge, raspberry, lemon hiwa, ubas, at basil sa isang malaking pitsel.
  3. Magdagdag ng alak at 2 kutsarang lemon juice, at paghalo nang marahan.
  4. Palamigin at pukawin paminsan-minsan.
  5. Hintaying magpalamig ang timpla at patamain ng prutas ang alak.
  6. Chill hanggang sa 3 oras bago ihain.

Mabilis na Tip: Kung nais mong magdagdag ng isang zingy element sa iyong Sangria, palamutihan ng mga limon, pipino, o halaman.

Bukod sa dalawang kamangha-manghang mga recipe na ito, maaari mo ring subukan ang masarap na mga recipe gamit ang mga kagiliw-giliw na sangkap tulad ng apple cider!

At, narito ang isang bagay upang gawin ang paglilingkod kay Sangria sa iyong pagdiriwang na walang kasalanan: Bagaman mukhang makasalanan, mayroon itong lahat ng kabutihan ng kaltsyum, malusog na karbohidrat, potasa, at bitamina C!

Mga Tip Para sa Paggawa ng Masarap na Sangria

Sangria Premixed

Narito ang limang mahusay na mga tip upang matulungan kang gawin ang pinakamahusay na Sangria sa bawat oras.

  1. Ginawa Si Sangria ng Magaling na Alak

Hindi ginawang mabuti ni Sangria ang masamang alak. Kapag pumipili ka ng alak, pumili ng isa na nasisiyahan ka nang mag-isa.

  1. Chill The Sangria Before Serving

Kung maghatid ka ng sariwang Sangria, siguraduhin na pinalamig mo ito nang hindi bababa sa 30 minuto. Kung maaari mong palamigin ito sa loob ng 24 na oras upang halo-halong ang mga katas, mas mabuti pa. Tandaan na idagdag ang mga prutas 30 minuto sa isang oras bago hayaan silang magbabad bago ka maghatid.

  1. Huwag Gumamit ng Ice

Si Sangria ay dapat ihain ng pinalamig. Huwag ihatid ito sa mga ice cubes dahil magpapalabnaw ito ng katas, at mawawala ang Sangria sa lahat ng mga kamangha-manghang lasa nito.

  1. Pinakamahusay na Gumagawa ang Mga Unipormeng Gupit

Hindi lamang ito magiging hitsura ng kaaya-aya, ngunit makakatulong ito na balansehin ang mga lasa ng prutas, katas, at alak sa bawat baso.

  1. Pumili ng Mga Prutas Upang Papurihan Ang Alak

Sumilip sa mga aroma at lasa ng alak at pumili ng mga prutas, o katas, upang umakma iyon - hindi sa ibang paraan.

Napili namin angpinakamahusay na mga estilo ng alakpara sa paggawa ng Sangria, kasama ang16 na rekomendasyon sa alakpara sa iyo!

Ang Pinakamahusay na Mga Alak na Gagamitin Sa Sangria Noong 2021

  1. Garnacha
Sangria Garnacha

Ang Garnacha ay isang mahusay na pulang alak gamitin para sa pulang Sangria dahil nagpapakita ito ng magagandang pulang prutas at may mahusay na kaasiman.

A. 2016 Tardieu-Laurent Châtea malalakaf-du-Pape Cuvee Speciale, Rhone France: $ 55

2016 Tardieu-Laurent Châtea malalakaf-du-Pape Cuvee Speciale, Rhone France

Ang banal na pulang alak na ito ay may mga layer ng malambot, hinog na prutas, at may isang malago at mag-atas na pagkakayari. Mayroon itong matagal na pagtatapos na tinatrato ang panlasa na may mga tala ng mga blackberry at raspberry.

B. 2015 Clos and Terraces Clos Erasmus, Priorat DOCa, Spain: $ 309

2015 Clos and Terraces Clos Erasmus, Priorat DOCa, Spain

Ang buong-katawan na alak na Garnacha na ito ay may kamangha-manghang mga aroma ng maitim na seresa, plum, sibol, mineral, licorice, at mga lasa ng prutas - perpekto para sa iyong pulang Sangria.

Inirerekumendang