Blog

Château Mouton Rothschild (Winemaking, Best Vintages 2021)

Hakbang sa eksklusibong mundo ng Chateau Mouton Rothschild at ito ay hindi kapani-paniwala na alak!


Ang makasaysayang Premier Cru Classe na ito, na matatagpuan sa mga ubasan ng Bordeaux, ay gumagawa ng ilan sa mga pinakahuhusay at pinakahinahabol na bote sa buong mundo.

Ano ang espesyal sa mga bote ng Mouton Rothschild? Paano ito ginawa, at alin ang pinakamahusay na mga vintage upang mamuhunan?


Sa artikulong ito, susuriin namin ang kasaysayan ng chateau,mga diskarte sa winemakingat ipaalam sa iyo sa lihim kung aling mga vintages ang pinakamahusay. Sasabihin din namin sa iyo angpinakamatalinong paraan upang mamuhunan sa mga matikas na alak.

Karagdagang pagbabasa

Interesado sa pamumuhunan ng alak at mga kapanapanabik na opurtunidad na ipinakita nito? Ang gabay sa Pamumuhunan sa Alak na ito sasagutin ang lahat ng iyong mga katanungan!

Naglalaman ang Artikulo na Ito

  • Isang Mabilis na Intro kay Chateau Mouton Rothschild
  • Ang Kasaysayan ng Chateau Mouton Rothschild
  • Chateau Mouton Rothschild Winemaking
  • Château Mouton Rothschild Viticulture
  • Château Mouton Rothschild Vinification
  • Chateau Mouton Rothschild Mga Alak at Tala ng Pagtikim
  • Chateau Mouton Rothschild
  • Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
  • Silver Wing
  • Mga Label ng Chateau Mouton Rothschild
  • Pinakamahusay na Mga Bote ng Chateau Mouton Rothschild noong 2021
  1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1946
  2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1949
  3. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1945
  4. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 2016
  5. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 2015
  6. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 2005
  7. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1998
  8. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 2010
  9. Aile d'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 2013
  • Namumuhunan sa Chateau Mouton Rothschild

Mamuhunan sa Chateau Mouton Rothschild at Iba Pang Pino na Alak Sa Pamamagitan ng Wine Club

Isang Mabilis na Intro kay Chateau Mouton Rothschild

Intro kay Chateau Mouton Rothschild

Ang napakagandang Chateau Mouton Rothschild ay matatagpuan sa gitna ng mga lumiligid na burol ng Pauillac, Bordeaux .

Ang Chateau ay pagmamay-ari ng Rothschilds mula pa noong 1800s at pinamamahalaan pa rin ng pamilya ngayon.


Ang mga alak na ginawa dito ay ilan sa mga pinakamahusay sa buong mundo, at ang bawat bote ay pinalamutian ng isang espesyal na dinisenyo na tatak ng alak mula sa mga hindi kapani-paniwalang artista sa buong mundo.

Ngunit upang maunawaan ang Chateau, unawain muna natin ang kasaysayan nito.


Karagdagang Pagbasa:

Naghahanap ng perpektong inumin upang ipagdiwang ang isang espesyal na okasyon?Suriin ang mga ito Champagnes . Dagdag pa, ihatid ang iyong Champagne tulad ng isang propesyonal dito gabay sa mga baso ng Champagne.

Ang Kasaysayan ng Chateau Mouton Rothschild

Ang Kasaysayan ng Chateau Mouton Rothschild

Si Baron Nathaniel de Rothschild, isang Ingles mula sa maalamat na pamilyang Rothschild, ay bumili ng Chateau sa auction noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Pinalitan niya ang pangalan mula Château Brane-Mouton kay Chateau Mouton Rothschild.

Ang kilalang Chateau ay naiwan sa Bordeaux Wine Official 1855 Classification. Walang malinaw na dahilan kung bakit, dahil ang alak ay may mataas na kalidad, ngunit ito ay inuri bilang isang pangalawang paglago.


Noong 1924, isang batang Baron Philippe de Rothschild, ang apo sa tuhod ni Nathaniel de Rothschild, ang pumalit sa pag-aari ng alak. Naging makabago siya - kinomisyon ang unang artistikong tatak ng alak ng Chateau at inililipat ang proseso ng bottling sa mga bakuran ng Chateau.

Noong 1973, ang Chateau ay sa wakas, at tama, nakataas sa unang katayuan sa paglaki .

Ang anak na babae nina Baron Philipe de Rothschild at Elisabeth de Rothschild, Baroness Philippine de Rothschild, ay nagmana ng estate sa alak nang namatay ang kanyang ama noong 1988.

Noong 2014, pumanaw ang Baroness Philippine de Rothschild na iniiwan ang estate sa kanyang tatlong anak - sina Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild, at Julien de Beaumarchais de Rothschild - na patuloy na nagpapatakbo nito ngayon.

Noong 2020, ang matagal nang executive director ng Chateau na si Philippe Dhalluin, nagretiro at si Ariane Khaida ang pumalit. Si Khaida ang kauna-unahang babae na nagpatakbo ng isang pangunahing Bordeaux negociant house.

Bukod sa Château Mouton Rothschild, nagmamay-ari ang pamilyang Rothschild ng maraming iba pang mga ubasan at alak, kasama ang Château d'Armailhac, Château Lafite Rothschild, Château Clerc Milon, Almaviva Winery, Chateau Clarke, Opus One Winery sa Napa, Mouton Cadet, at Domaine de Baron.


Karagdagang Pagbasa:

Alamin ang lahat tungkol sa isa pang makasaysayang French chateau - ang matikas na Chatea malalakaf du Pape!

Château Mouton Rothschild Winemaking

Ang alak ni Chateau Mouton Rothschild ay napakahusay salamat sa natatanging proseso ng winemaking na nagtaguyod ng katumpakan at kahusayan.

Basahin din: Paghaluin ang isang klasikong Mimosa o a nakakaiyak na si Sangria!

Château Mouton Rothschild Viticulture

Château Mouton Rothschild Viticulture

Ang Chateau ay may isang pambihirang terroir. Matatagpuan ito malapit sa mga pampang ng Gironde River, na kung saan malalim na hydrate ang lupa ng ubasan.

Ang 90 hectares ng ubas ay nakatanim sa gravelly ground, na binubuo ng isang pinaghalong mga maliliit na bato, luad, bato, at buhangin. Ang ubasan ay pangunahing matatagpuan sa tuktok ng burol na tinatawag na 'Plateau de Mouton.'

Ang ubasan ng Chateau ay nakatanim pangunahin na may apat na Bordeaux na ubas - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, at Petit Verdot.

Ang isang maliit na seksyon ng ubasan ay nakatanim kasama ang mga puting ubas na Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle, at Semillon upang makabuo ng bihirang Aile d'Argent Bordeaux Blanc. Ang Chateau ay hindi gumagawa ng anumang mga varietal na alak, kahit na ang Cabernet Sauvignon ay ang nangingibabaw na pagkakaiba-iba ng ubas.

Ang lahat ng mga ubas ay kinuha sa pamamagitan ng kamay at pinagsunod-sunod sa mga nanginginig na talahanayan.

Château Mouton Rothschild Vinification

Château Mouton Rothschild Vinification

Ang proseso ng vinification ng Chateau ay pinagsasama ang tradisyon sa modernong teknolohiya.

Gumagamit ang Chateau ng natural na paghila ng gravity na nag-iisa upang pakainin ang mga ubas sa mga tanke ng pagbuburo. Nakakatulong ito upang mapanatili ang mga ubas na hindi masaktan at maprotektahan ang kanilang mataas na kalidad.

Ang mga vats ay gawa sa isang kumbinasyon ng mga haligi ng hindi kinakalawang na asero at tradisyonal na oak, na itinayo sa dalawang magkakaugnay na antas. Pinapayagan ng mga de-kalidad na French oak vats na huminga ang alak sa loob. Mayroong ilang mga stainless steel vats din.

Susunod, ang mga alak ay napahinog sa mga bagong bariles ng oak. Gumagamit ang Chateau ng tradisyunal na mga pamamaraan ng Medoc upang pahinugin ang alak, kasama na ang pagpino ng alak na may puti na itlog, na kapwa nililinaw at pinatatag ang alak.


Magbasa Nang Higit Pa: Nais bang malaman ang tungkol sa matapang na pulang alak mula sa pinakamatandang ubas na Italyano?Narito ang isang mahusay na artikulo sa Italyano na alak ng Barbera.

Château Mouton Rothschild Mga Alak at Tala ng Pagtikim

Ang Chateau ay gumagawa ng tatlong mahusay na alak, bawat isa ay may kani-kanilang mga birtud.

1. Château Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild

Ito ang Grand Vin ng Chateau - ang pinaka-mataas na respeto at kilalang ng tatlong alak na ginawa. Ang taunang produksyon para sa alak na ito ay 16,000 hanggang 18,000 na mga kaso. Ang mga ubas na ginamit sa vintage na ito ay ang Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, at Petit Verdot.

Ang mahusay na alak na ito ay may malakas na mga tannin mula sa Cabernet Sauvignon at masarap na lasa ng itim na prutas at creme de cassis.

2. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Ang pangalawang alak ng Chateau ay gawa sa mga ubas mula sa prestihiyosong unang paglago ng ubasan. Ang mga ubas ay pinili mula sa mga mas batang ubas. 5,000-6,000 kaso ng Petit Mouton ay taun-taon na ginawa.

3. Silver Wing

Silver Wing

Ang Aile d'Argent ay ang puting alak ng Chateau. Ito ay isang kamangha-manghang halimbawa ng isang puting alak sa Bordeaux, matikas at masarap. Ang alak ay pinangalanang mula sa isang kwento na nilikha ni Baron Philippe para sa kanyang anak na babae, Baroness Philippine de Rothschild, tungkol sa isang lumilipad na teko na tinatawag na 'Silver Wing.'

Basahin din:

Suriin ang pinaka matapang at mayaman na alak ng Malbec s at ang pinakamahusay na ng ruby-red Chiantis noong 2021!

O marahil ito ay puting alak na gusto mo - alamin ang pinakamahusay na mga bote ng Sauvignon Blanc at Riesling alak upang makakuha ng hawakan!


Ang packaging ng Chateau Mouton na alak ay kamangha-manghang tulad ng alak mismo! Tingnan natin ang tradisyon ng label ng alak sa Chateau Mouton.

Mga Label ng Chateau Mouton Rothschild

Mga Label ng Chateau Mouton Rothschild

Si Baron Philippe de Rothschild ay unang nag-utos ng mga label ng alak sa sikat na artist na si Jean Carlu noong 1924.

Pagkatapos, noong 1945, ang Baron ay nag-komisyon ng isa pang tatak ng alak upang gunitain ang pagtatapos ng World War 2, sa pagkakataong ito kay Philippe Julian, isang hindi kilalang batang artista.

Mula noon, ang Chateau ay nakikipagtulungan sa isang bagong tanyag na artista taun-taon upang magdisenyo ng isang bagay na maganda.Isang kasal ng sining at alak, hindi ba?Ang Chateau ay mayroong mga label na dinisenyo nina Picasso, Prince Charles, Andy Warhol, Miro, at Salvador Dali din!

Magbasa Nang Higit Pa:

Kung mas gusto mo ang mga matamis at prutas na alak, bakit hindi suriin ang mga artikulong ito Si Rose at Zinfandel? Garantisado silang gagawing tubig ang iyong bibig!

Kahit na ang lahat ng alak na ginawa ng Chateau ay masarap - narito ang aming mga paboritong bote.

Pinakamahusay na Mga Bote ng Chateau Mouton Rothschild noong 2021

1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1946

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1946

Ang Grand Vin ay isang gawa ng sining na may sariling karapatan. Ang mahusay na alak na ito ay may mga tala ng katad at hindi nakausok na mga tabako, isinama sa mga pahiwatig ng cassis, blackcurrant, at blueberry pie. Ito ay naka-bold, na may mataas na antas ng tannin at mataas na acidity. Ipares ang pinong alak na ito sa isang tradisyonal na ulam ng Bordeaux lamb.


Presyo ng Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1946: $ 7176

2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1949

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1949

Ang Chateau Mouton Rothschild na alak na ito ay malakas at matindi. Ito ay isang tuyong pulang alak na may mataas na antas ng tannin at mataas na kaasiman. Ang pinong alak na ito ay may panlasa ng grapayt, creme de cassis, at blueberry pie.


Presyo ng Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, France, 1949: $ 4928

Inirerekumendang