Artikulo

Pinakamahusay na Wineries ng Walla Walla upang Subukan sa isang Linggo

Sa pagitan ng mga asul na bundok at lawa, ang mga pagawaan ng alak sa Walla Walla Valley ay may tanawin na hindi mo matalo. Ang Walla Walla Valley ay mayroong 100 wineries at 2,800 ektarya ng mga ubasan sa Washington at Oregon — dalawang-katlo na matatagpuan sa Washington at isang-katlo sa Oregon. Ang rehiyon ng alak sa Walla Walla Valley ay binubuo ng apat na magkakaibang mga subregion: Southside at Oregon, Westside, Downtown, at Eastside. Ang mga sumusunod ay ilan sa mga go-to winery sa Walla Walla Valley.

Araw 1: Southside, Oregon, at Downtown

mga ubasanPinagmulan ng Imahe: Rasa Vineyards at Yelp

Mga Vineyard ng Lahi
4122 Powerline Road
Walla Walla, WA 99362
(509) 252-0900
TripAdvisor : 5 mga bituin, 1 pagsusuri
Mga Pagpapareserba: Kailangan
Mga Direksyon: Sa tabi ng Washington at Oregon Stateline Road, ang Rasa Vineyards ay matatagpuan sa kanang bahagi ng Powerline Road.

Ang Rasa Vineyards ay nabuo ng dalawang magkakapatid na sina Pinto at Billo Naravane, na nagpasyang iwan ang kanilang buhay sa industriya ng computer para sa isang mas kasiya-siyang lifestyle na magkasama sa paggawa ng alak. Sa kabila ng 11 magkakaibang mga ubasan sa loob ng Rasa Vineyards, ang mga kapatid ay nagtatanim ng isang malawak na hanay ng mga ubas — mula sa Bacchus hanggang Syrah (kanilang pinakakaraniwang pagkakaiba-iba). Kapag pumasok ka na sa loob ng napakalaking gusali ng bukid na may mga tanawin ng kanilang mga ubasan, hindi mo gugustuhing umalis.

Tip ng tagaloob: Tanungin ang winemaker tungkol sa mga magaspang na butil na alluvial sediment na matatagpuan sa lupa, na kung saan ay katulad ng sikat na Chateauiuif-du-Pape ng Pransya.

garrison-creek-cellarsPinagmulan ng Imahe: Yelp

Garrison Creek Cellars
4153 Hood Rd.
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-7377
TripAdvisor : 4.5 bituin, 5 mga review
Mga Pagpapareserba: Kailangan
Mga Direksyon: Pag-iwan sa Rasa Vineyards, magtungo sa Hilaga sa Powerline Road. Kumuha ng isang bahagyang kaliwa papunta sa Cottonwood Road at magpatuloy sa S. Howard Street. Lumiko pakaliwa sa S. 2nd Avenue, pakaliwa sa W. Poplar Street at pakanan sa S. 5th Avenue.

Ang Garrison Creek Cellars ay mayroong 300 ektarya ng lupa na may kamangha-manghang lumiligid na mga burol at berdeng mga ubasan na nakapalibot dito. Ang pagawaan ng alak ay batay sa hitsura ng klasikong kamalig ng pamilya Winn noong 1916. Ang pamilyang Murr, mga may-ari ng Garrison Creek Cellars, ay gumagawa ng kamay ng lahat ng kanilang alak at nagbebenta ng isang eksklusibong 1,000 mga kaso o mas kaunti bawat taon. Ang kanilang pangunahing mga pagkakaiba-iba, ang Cabernet Sauvignon at Syrah, ay tiyak na sulit subukin.

Tip ng tagaloob: Ang signage mula sa pangunahing kalsada ay napakaliit kaya't bantayan upang hindi mo ito makaligtaan.

dalawang likodPinagmulan ng Imahe: Facebook

Winery ng Doubleback
229 E Main Street,
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-3334
TripAdvisor : 4.5 bituin, 3 mga review
Mga Pagpapareserba: Kailangan
Mga Direksyon: Mula sa Garrison Creek Cellars, magtungo sa Kanluran upang lumiko pakanan sa Hood Road. Lumiko pakaliwa sa Cottonwood Road, magpatuloy sa S. Howard Street hanggang E. Alder Street at pagkatapos ay dumaan sa S. Palouse Street hanggang E. Main Street.

Pinangarap nina Drew Bledsoe at Chris Figgins na magkaroon ng kanilang sariling gawaan ng alak mula noong magkaibigan sila noong high school. Ngayon ay gumagawa sila ng nagwaging award na alak sa Doubleback Winery, na nagsimula silang magkasama noong 2008. Gugulin ang iyong araw sa Doubleback Winery sa pamamagitan ng pag-upo sa tabi ng bonfire sa itaas at pagkuha ng kanilang mga nakamamanghang tanawin. Ang Doubleback Winery ay may pakiramdam ng pakiramdam kung saan nakatuon ang Bledsoe at Figgins sa pagbibigay ng positibong karanasan para sa kanilang mga kliyente habang gumagawa ng premium na alak.

Tip ng tagaloob: Kung ikaw ay isang tagahanga ng New England Patriots, kung gayon ooyan Drew Bledsoe .

pitong-burol-wineryPinagmulan ng Imahe: Yelp

Seven Hills Winery
Whitehouse-Crawford Building
212 N 3rd Ave
Walla Walla, WA 99362
(509) 529-7198
TripAdvisor : 4.5 bituin, 26 mga review
Mga Pagpapareserba: Hindi kinakailangan
Mga Direksyon: Tumungo sa Timog Silangan sa E. Main Street patungo sa N. Spokane Street, kumanan sa 1st cross street papunta sa N. Spokane Street. Pagkatapos ay kumaliwa sa 1st cross street papunta sa E. Rose Street at kumanan sa N. 3rd Avenue at ang iyong patutunguhan ay nasa kanan.

Ang Seven Hills Winery ay isa sa pinakamatanda at respetadong winery sa Walla Walla Valley. Habang nasisiyahan ka sa alak, makinig sa mayamang kasaysayan ng Seven Hills mula sa mabait at magiliw na kawani. Mula noong 1988, ang Seven Hills Winery ay gumawa ng mga alak na binigyan ng inspirasyon ng apela at nagbotohan ng higit na itinalagang ubasan na Cabernet Sauvignons at Merlots kaysa sa anumang iba pang alak sa AVA.

Ang Seven Hills ay nakipagtulungan sa iba pang mga wineries mula sa paligid ng appellation upang lumikha ng pinigilan na oak, maliwanag na kaasiman, at purong lasa ng alak. Ang kakatwa at kaakit-akit na pagawaan ng alak ay nagbibigay-daan sa iyo upang maglakad sa mga tumatandang mga barrels o umupo at humanga mula sa kanilang silid sa pagtikim.

Tip ng tagaloob: Subukan ang Olive Marketplace & Cafe sa kabila ng kalye para sa mga gourmet na karne at keso.

Araw 2: Westside at Eastside

gramercy-cellarPinagmulan ng Imahe: Gramercy Cellars

Mga Gramercy Cellar
635 N. 13th Ave.
Walla Walla, WA 99362
(509) 876-2427
TripAdvisor : 5 mga bituin, 16 mga review
Mga Pagpapareserba: Hindi kinakailangan Biyernes at Sabado, sa pamamagitan ng appointment lamang Miyerkules at Huwebes.
Mga Direksyon: Tumungo sa Hilagang Kanluran sa N. 3rd Ave. patungong W. Cherry Street, pagkatapos ay kumaliwa sa ikatlong kalyeng tinatawiran patungong W. Pine Street at kumaliwa sa N. 13th Ave.

Sa Gramercy Cellars, ang layunin ay upang lumikha ng alak na makadagdag sa iba't ibang mga pagkain. Si Greg Harrington, ang nagtatag ng Gramercy Cellars, ay nagtrabaho para sa mga nangungunang programa sa alak sa ilalim ng mga prestihiyosong chef tulad nina Joyce Goldstein, Emeril Lagasse, Wolfgang Puck, at Stephen Hanson. Maaari kang magpahinga sa Gramercy Cellars, dahil ang tasting room ay naka-set up na may kumportableng mga sofa at big screen TV para sa libangan.

Tip ng tagaloob: Subukan ang kanilang tanyag na Syrah, Ang Pangatlong Tao.

reininger-wineryPinagmulan ng Imahe: Yelp

Reininger Winery
5858 Lumang Hwy 12
Walla Walla, WA 99362
(509) 522-1994
TripAdvisor : 4.5 bituin, 33 mga review
Mga Pagpapareserba: Hindi kinakailangan
Mga Direksyon: Mula sa Gramercy Cellars, magtungo sa hilaga sa N. 13th Ave. patungong W Cherry Street, pagkatapos ay kumaliwa sa 2nd cross street papunta sa W. Pine Street. Sa bilog ng trapiko, dumaan sa ika-2 exit papunta sa Heritage Road at kumaliwa sa Old Hwy 12.

Ang Reininger Winery ay matatagpuan sa gitna ng Walla Walla Valley. Sa loob ng modernong bukid na pagawaan ng alak ay sasalubungin ka ng maliwanag na dekorasyon at sapat na upuan. Ang Reininger Winery ay binoto bilang isa sa nangungunang 100 wineries noong 2005 at 2006 ng Gabay sa Pagbili ng Magazine ng Wine & Spirits.

Tip ng tagaloob: Subukan ang Helix SoRho para sa isang lasa ng prutas at pampalasa.

walla-mukha-pagtikim-silid-750Pinagmulan ng Imahe: Mga Mukha ni Walla

Nakaharap sa Walla ang Produksyon ng Winery at Tasting Room
598 Piper Ave
Walla Walla, WA 99362
(877) 301-1181
TripAdvisor : 5 mga bituin, 110 mga review
Mga Pagpapareserba: Hindi kinakailangan
Mga Direksyon: Mula sa Reininger Winery, magtungo sa silangan sa Old Hwy 12 patungo sa Spalding. Lumiko pakaliwa sa Spalding Rd, pagkatapos ay pakanan sa US-12 E. Lumiko sa kaliwa patungo sa G St, at magpatuloy sa halos isang kalahating milya. Lumiko pakaliwa sa Piper Ave, ang alak ay nasa iyong kaliwa.

Matapos lumipat mula sa kanilang lokasyon sa bayan noong 2014, ang Walla Faces ay maaari na ngayong makita sa tanyag na Walla Walla Incubators. Matatagpuan sa isang bloke ng limang unipormeng pastel-hued na bahay, ang Walla Faces ay nakatuon hindi lamang sa pagperpekto ng kanilang minamahal na pula, ngunit sinusuportahan din ang lokal na tanawin ng sining-kahit na pababa sa kanilang mga pasadyang label ng alak. Maaaring ipagpatuloy ng mga bisita ang kanilang pagbisita sa bansa ng alak at magpasyang manatili sa isa sa kanilang kalapit na mga inn - na matatagpuan alinman sa bayan o sa kanilang ubasan.

Tip ng tagaloob: Ang Walla Walla Incubators ay tahanan ng apat pang iba pang mga alak, ang Palencia Winery, Corvus Cellars, J&J Vintners, at Burwood Brewing

k-vintners-pagtikim-silid-750Pinagmulan ng Imahe: Yelp

K Vintners Tasting Room
820 Mill Creek Rd
Walla Walla, WA 99362
(509) 526-5230
Mga Pagpapareserba: Hindi kinakailangan
Mga Direksyon: Mula sa Walla Faces, magtungo sa timog-silangan sa Piper Ave patungo sa G St. Lumiko pakanan sa G St, pagkatapos ay pakaliwa sa Mill Creek Rd.

Ang K Vintners Tasting Room ay matatagpuan sa Eastside ng Walla Walla Valley, sa base ng Blue Mountains sa bukas na bukirin. Ang may-ari na si Charles Smith ay walang kalokohan na diskarte sa paggawa ng alak - na idineklarang 'Alak lang ito, uminom ka.'

Tip ng tagaloob: Si Charles Smith ay ginugol ng siyam na taon sa Scandinavia sa pamamahala ng tanyag na duo ng Denmark na The Ravonettes at ang kapaligiran ng kanyang pagawaan ng alak ay sumasalamin sa kanyang rock band vibe.

Galugarin ang lahat Walla Walla Valley ay may mag-alok. Sa maraming mga natatanging winery upang pumili mula sa iyo ay sigurado na makahanap ng isa na nababagay sa iyong panlasa.


Inirerekumendang