Nagtataka upang galugarin ang mundo ng Aldo Conterno alak bago bumili ng isa para sa iyong koleksyon ng alak?
Ang Italya ay tahanan ng ilan sa mga pinaka-pambihirang tagagawa ng alak sa buong mundo.
Ang isa sa napakatalino na winemaker ay si Aldo Conterno - 'The King of Barolo' at ang nagtatag ng Poderi Aldo Conterno wine estate sa Piemonte.
Pangunahin na kilala sa pinong wines na Nebbiolo tulad ng Granbussia at Cicala, ang Aldo Conterno winery ay gumagawa din ng isang hanay ng mga masasarap na timpla at varietal na alak.
Sa artikulong ito, dadalhin ka namin sa aldo Conterno estate ng alak at tuklasin ang nakasisiglang kasaysayan nito, magagandang ubasan, natatanging mga istilo ng alak, atang pinakamahusay na Aldo Conterno wines na bibilhin noong 2021.
Ano pa?Malalaman mo ang isangmabilis at madaling paraan upang mamuhunan sa mga magagandang alak.
Ang Poderi Aldo Conterno ay isang gawaan ng alak ng Italya na itinatag ni Aldo Conterno noong 1969 - sa rehiyon ng Bussia ng Monforte d'Alba sa Piedmont.
Ang Aldo Conterno winery ay gumagawa ng isang hanay ng mga alak - mula sa natatanging mga pulang timpla tulad ng Il Favot at mga single-vine cru wine hanggang sa mga makikinang na varietal na ginawa mula sa Barbera, Chardonnay, Dolcetto, at Freisa na mga ubas.
Ang Aldo Conterno ay may 25 hectares ng mga ubasan na kumalat sa rehiyon ng alak. Ngunit ang mga pinakamahusay na parsela, Romirasco, Cicala, at Colonnello, ay matatagpuan sa mga dalisdis na nakaharap ng Timog at Timog-Kanlurang Kanluran.
Basahin din: Ipagdiwang ang iyong hapunan sa Linggo gamit ang isang baso ng masarap na red wine. Subukan mo Matinding Malbec , Smokey Zinfandel , at Fruity Barbera alak
Nais bang malaman kung paano nagsimula ang lahat?
Si Aldo Conterno ay ipinakilala sa paggawa ng alak sa isang napakabatang edad ng kanyang ama na si Giovanni Conterno. Nang magsimulang magtrabaho si Giovanni sa bukid ng kanyang ama sa Monforte d'Alba, si Aldo ay naging unang saksi sa kanyang talento.
Sa kanyang maliit na pagawaan ng alak, nagsimula si Giovanni sa lokal na alak at kalaunan nagsimulang gumawa ng higit na mataas na alak ng Barolo. Inilunsad niya ang kanyang unang Riserva noong 1920s.
Noong 1930s, ang mga anak na lalaki ni Giovanni, Giacomo at Aldo, ang pumalit sa kumpanya.
Pinalawak ni Aldo ang negosyo ng pamilyang Conterno sa US noong 1950s. Kahit na siya ay gumagawa ng mahusay na mga hakbang sa California, nagpasya siyang bumalik sa Italya.
Nang ibigay ni Giacomo ang negosyo sa kanyang mga anak na lalaki noong 1961, nagpasya si Aldo na ipatupad ang kaalamang natipon niya sa US upang simulan ang kanyang sariling kompanya.
Noong 1969, bumili si Aldo ng Favot estate at itinatag ang kanyang alak - Poderi Aldo Conterno. Pagkalipas ng isang taon, nagsimula siyang mag-eksperimento sa bottling ng kanyang unang Riserva na alak - Granbussia.
Ang natatanging mga diskarte sa winemaking ni Aldo ay madaling nagawa ang pagawaan ng alak sa isa sa pinakamahusay na mga tagagawa ng Barolo.
Makalipas ang ilang dekada, inabot niya ang renda sa kanyang mga anak na sina Franco, Stefano, at Giacomo Conterno.
Basahin din: Mapahanga ang iyong mga panauhin ng isang baso ng Kagiliw-giliw na Sangria o a Mouthwatering Mimosa sabong
Galugarin natin ang nakamamanghang Aldo Conterno na mga ubasan.
Ang Poderi Aldo Conterno estate ay may tatlong mga ubasan na matatagpuan sa isang average na altitude na 400m.
Kahit na ang mga ubasan ay nasisiyahan sa natatanging ‘Langa’ terroir ng rehiyon ng alak ng Monforte d'Alba, ang bawat ubasan ay may sariling natatanging katangian.
Ang pinakamamahal na ubasan ng Conterno, ang Romirasco, ay may pinakamataas na altitude sa Bussia na halos 400-410m sa taas ng dagat.
Ang lupa na pinangungunahan ng apog ay nagbibigay ng malakas at malalim na lasa ng alak. Ang pagkakaroon ng magnesiyo ay nagdaragdag ng isang spiciness at mineralality sa alak.
Kinakatawan ng Cicala ang klasikong terroir ng Monforte d'Alba na may 80% clayey marls at 20% limestone ground. Ang mga alak na ginawa mula sa prutas ng Cicala ay mas panlalaki at may mas mataas na kaasiman at magkakaibang mga tannin.
Ang Colonello ay namamalagi sa hangganan ng Monforte kasama ang mga ubasan ng Barolo, kaya't ang terroir ay mas katulad ng Barolo kaysa sa Monforte.
Ang lupa ay isang timpla ng 50% buhangin at 50% luad na may isang mataas na nilalaman ng magnesiyo at mangganeso. Ang mga alak na ginawa mula sa prutas ng ubasan na ito ay pinong may mas malambot na mga tannin at isang natatanging floral aroma.
Basahin din: Sumakay sa isang virtual na paglalakbay sa Italya at galugarin ang lihim sa likod Chianti Wines .
Gumagawa ang Aldo Conterno ng tatlong pangunahing uri ng mga alak - pinaghalo, mga solong-alak na alak, at mga varietal.
Narito ang masarap na pinaghalong alak ni Aldo Conterno.
Gumagawa si Aldo Conterno ng tatlong tanyag na alak na nag-iisang ubasan - Barolo Romirasco, Barolo Cicala, at Barolo Colonnello. Ang bawat alak ay isang mahusay na expression ng natatanging terroir ng nangungunang tatlong cru vineyards.
Bukod sa masarap na pulang timpla at mga alak na solong-ubasan, gumagawa din ang Aldo Conterno ng isang hanay ng mga varietal na alak.
Basahin din: Umibig sa pinakatanyag na bula na alak - Champagne . Gayundin, hanapin ang Perpektong Champagne Glass at master ang sining ng paglilingkod sa Champagne.
Tuklasin natin ang proseso ng winemaking ni Aldo Conterno - ang lugar kung saan nangyayari ang mahika.
Ang Aldo Conterno winery ay gumagamit ng tradisyonal na mga diskarte sa winemaking na may modernistang diskarte.
Narito ang ilang mga natatanging hakbang na sinusundan, lalo na sa mga yugto ng pagpili ng ubas at pag-iipon:
Basahin din: Naghahanap ng masarap na puting alak upang ipagdiwang ang iyong anibersaryo?Suriin ang Crisp Sauvignon Blanc alak
Narito ang ilan sa mga dapat subukang alak na Aldo Conterno noong 2021. Ang mga ito ay perpekto kung nais mong mapabilib ang iyong kasosyo sa perpektong regalong alak , o kung nais mong itabi sa iyong bodega ng alak para sa mga taon!
Isa sa pinakamahusay na mga alak ng Granbussia, ang 1978 Poderi Aldo Conterno Granbussia ay hinahangaan para sa matikas nitong personalidad.
Ang alak ng Barolo na ito ay may pabangong mga aroma ng hinog na prutas na may banayad na mga pahiwatig ng pampalasa. Maayos ang pagkakabalangkas ng panlasa na may malasang nilalaman ng tannin.
Presyo ng 1978 Poderi Aldo Conterno Granbussia, Barolo Riserva DOCG: $ 1,346
Sa baso, ang 1979 Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia ay may isang ruby na pulang kulay na may mga garnet hue.
Nagbibigay ito ng mga samyong pang-bulaklak na may mga pahiwatig ng tabako, licorice, at lupa sa ilong. Ang buong-katawan na panlasa ay may isang pulang lasa berry na may malambot na tannins.
Presyo ng 1979 Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia, Barolo DOCG: $ 896
Basahin din: Sumisid sa mundo ng Masarap na Rose Wine at tuklasin ang mga natatanging lasa nito.